Kuinka tulla viskin 'asiantuntijaksi' kahdessa tunnissa

Viikko nauttii muutamasta drammista virtuaalisella mestarikurssilla Felipe Schriebergin kanssa

yksi.Kokeiltu ja maistettu: parhaat viskit jouluksi
kaksi.Aloittelijan opas viskin ostamiseen
3.Kuinka tulla viskin 'asiantuntijaksi' kahdessa tunnissaTällä hetkellä lukemassa
Neljä.Investointi nestemäiseen kultaan: harvinainen viskitynnyrin omistus
5.Mikä tekee poikkeuksellisesta viskistä?

Katso kaikki sivut Dram Team - Felipe Schriebergin viskinmaistelun mestarikurssi

Viikko nauttii muutamasta drammista virtuaalisella mestarikurssilla Felipe Schriebergin kanssa

Dram-joukkue

En ole koskaan ollut niin innokas koulusta, mutta sitten taas, yhdelläkään tunnillani ei ollut herkullisten juomien siemailua opetussuunnitelman pääosana.

Onnellisessa käänteessä viimeisin koulutustoimintani kuitenkin liittyi juuri siihen. Aiheena oli viskinmaistelu ja illan opettajamme oli näyttelyn tuomari Felipe Schrieberg. World Whiskys Awards joka myös kirjoittaa kaikkea viskiä varten Forbes .

Kahden tunnin aikana virtuaalinen viskinmaistelun mestarikurssi , Schrieberg opetti meille halukkaille opiskelijoille kaiken yhdestä maailman suosituimmista alkoholijuomista nauttiessamme juoman… tai kuusi.

Felipe Schrieberg ja The Dram Team viskinmaistelun mestarikurssi

Mitä maistelupakkauksissa on?

Huhtikuussa aloitettuaan verkkomaistajaiset Schrieberg on tehnyt yhteistyötä viskin tilauspalvelun kanssa Dram-tiimi tarjotaan uusi maistelupakkaus, joka sisältää viisi 25 cl:n tynnyriä, yhden 10 ml:n premium-skotlantilaisen viskin pienoismallin ja makupalat.

Mestarikurssivaraukset tulee tehdä vähintään viikkoa etukäteen, jotta pakkaukset voidaan toimittaa kuriirin välityksellä asiakkaan ovelle. Zoom-kutsu lähetetään sitten sähköpostitse ennen kahden tunnin istuntoa.

Mestarikurssillamme esiteltiin uusi maistelupaketti, joka sisältää seuraavat:

Glen Moray Classic Port Cask Finish (single malt Scotch whisky, 40%)
Old Pulteney 15 vuotta vanha (single malt Scotch whisky, 46%)
Balblair 15 vuotta vanha (single malt Scotch whisky, 46%)
Mackmyra Green Tea (ruotsalainen single malt -viski, 46,1 %)
Aerolite Lyndsay 10 vuotta vanha (single malt Scotch whisky, 46%)
Octomore Edition 10.1, ikääntynyt 5 vuotta (single malt Scotch whisky, 59,8%)

Lontoossa asuva amerikkalainen Schrieberg on isännöinyt yli 100 online-maistajaista 1 500 vieraalle. Hän sanoo: Yksi viskin iloista on uskomaton makujen valikoima, jota voit maistaa ja nauttia. Tämä ilmiömäisten pullojen valikoima, jossa on sekä klassisia että epätavallisia vaihtoehtoja, kattaa tämän spektrin erittäin hyvin.

Joulukakku vai TCP?

Mestarikurssit tarjoavat mahdollisuuden maistaa ainutlaatuisia pulloja ja samalla oppia mielenkiintoisia faktoja single maltista, yksittäisistä jyväistä, maltaista ja sekoitusviskeistä ja niiden historiasta.

Kymmenen vuotta Skotlannissa ennen oman viskiyrityksen perustamista asunut ja opiskellut Schrieberg todella osaa asiansa. Kiehtovia oivalluksia, joita saimme maisteluistunnon aikana, oli se, kuinka sherryllä maustetuissa tynnyreissä kypsytetyissä viskeissä on usein makuaistia joulukakkua ja kuinka turkkimaisissa viskeissä on savuinen maku ja viimeistely aavistus TCP:tä tai lääkeantiseptista.

Tasting-paketin kuuden juoman valikoima on monipuolinen ja mukava sekoitus aloittelijalle. Alkaen erittäin pehmeästä ja makeasta 40 % Glen Moraysta ja päättyen intensiiviseen 59,8 % Octomore 10.1:een, jokainen maku testataan erilaisten juomien monimutkaisuuden ja viimeistelyn perusteella.

Lopullinen arvosana: A*

Maltaiden ja sekoitusten eron oppimisesta pullojen ikänsä määrittämiseen – tämä on täydellinen kurssi jokaiselle pyrkivälle viskiopiskelijalle tai vain hauska kokemus jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa.

Vaikka nautin drillistä tai parista viikonloppuna, en ole koskaan pitänyt itseäni viskin asiantuntijana. Silti päätin mestarikurssin tunteella, että nenässäni ja kitalaessani oli harjoittelua, mutta myös aivoni.

Tietoja Virtual Whisky Tasting Masterclassista

Milloin ne pidetään?

Virtuaalimaistajaisia järjestetään Zoomin kautta neljä kertaa viikossa: torstaisin ja perjantaisin klo 18-20; lauantaisin 19.30-21.30; ja sunnuntaisin klo 16-18.

Mitä sisältyy?

Dram Team -pakkauksessa on viisi 25 cl:n viskipulloa ja yksi 10 ml:n premium-skotlantilainen miniatyyri (Octomore Edition 10.1, 5 vuotta). Jokaisesta viskistä on myös makuista muistiinpanoja.