Mitre Hampton Courtin hotelliarvostelu: kuninkaalle sopiva joenrantaretriitti

Nauti tyylikkäästä ja kuninkaallisesta oleskelusta tässä Thames-joen rannalla sijaitsevassa putiikissa

Katso kaikki sivut Mitre hotelli

Tyylikäs maalaistalo kohtaa kuninkaallisen loiston Mitressa, hiljattain kunnostetussa boutique-hotellissa Thames-joen rannalla, aivan Hampton Court Palacen tien toisella puolella.

Kaarle II:n vuonna 1665 tilaama historiallinen hotelli on käynyt läpi useita uudistuksia vuosien varrella. Sen viimeisin uudistus tehtiin pandemian aikana, kun sen ostivat vuoden 2020 alussa perustetun hotelliyhtiö The Signet Collectionin Hector Ross ja Ronnie Kimbugwe.

Uudet omistajat riisuivat kaiken wc-kulhoista verhoihin, vierassuhdepäällikkö Francois Plougonven kertoo minulle. Ainoat asiat, joita he eivät voineet siirtää, olivat seinät ja portaat, koska se on luokan II suojeltu rakennus.

Viime vuoden kesän aikana hotelli aloitti uudelleen avaamisen asteittain kunnostustöiden päätyttyä ja se on ollut täysin toiminnassa syyskuusta 2020 lähtien - ilman sulkujaksot tietysti.

Näkymä joen varrella Mitrelle

Tunne

Hotellin ystävällinen, epävirallinen ilmapiiri näkyy heti, kun astut hektiseltä päätieltä sen rentoon vastaanottohuoneeseen. Henkilökunta tervehtii vieraita ja toisiaan kuin vanhoja ystäviä; Plougonvenin mukaan Mitre ei palkkaa ihmisiä välttämättä kokemuksen perusteella, vaan heidän intohimonsa ja halunsa perusteella.

Vieraita tervehditään saavuttaessa ilmaisilla viinilasillisilla, joita he voivat nauttia odottaessaan sisäänkirjautumista. Myös ilmaisia kotitekoisia suklaakeksit odottavat vieraita heidän huoneissaan - ihana kosketus varsinkin, jos joku on joutunut matkustamaan kauas.

Vastaanottoloungen lisäksi vieraat voivat rentoutua ulkona toisella kahdesta auringon loukkuun jääneestä terassista tai viihtyisässä kirjastossa, jossa on rehellisyysbaari, jossa vierailijat voivat tallentaa kuvia Mittari ’s herkullisen tappava kotitekoinen inkiväärilikööri.

Mitren asukkaiden kirjasto

On vaikea kuvailla tiettyä hotellin läpi kulkevaa värimaailmaa, koska jokaisessa huoneessa on erilainen tunnelma. Plougonven kertoo minulle, että kunnostuksen aikana käytettiin huikeita 244 maalisävyä. Mutta sen sijaan, että tuntuisi ärsyttävältä, se (jollakin tavalla) kaikki yhdistyy.

Ross ja Kimbugwe ovat asettaneet paikalliset yritykset etusijalle sisustusta harkitessaan; kukat tulevat viereisen Bridge Roadin kaupasta, ja soijakynttilät kaadetaan käsin Hampton Courtissa. Tämä on mukava kosketus ja auttaa selittämään hotellin yhteisökeskeisen tunnelman.

Huoneet

Jokainen huone on suunniteltu yksilöllisesti lemmikkiystävällisistä perintöhuoneista, joiden teemat ovat metsästys, veneily ja urheilu, ainutlaatuiseen Henry VIII -morsiussviittiin, jossa on pylvässänky ja kuparirulla. - yläkylpyamme, ja sieltä on näkymät Thames-joelle ja Hampton Courtiin.

Catherine Parrin sviitti

Asuin tilavassa Painters Studiossa, joka on yksi The Mitren neljästä kulttuuriaiheisesta huoneesta, joka heijastaa hotellin kirjallista perintöä. Joenvarsinäkymän, mukavan king-size-vuoteen ja ilmaisen litran inkiväärilikööriä nauttimisen ansiosta oli vaikea olla tuntematta olonsa ylellisen helpoksi.

Kylpyhuone oli yksinkertainen mutta miellyttävä ja varustettu bougie Bramley -sarjan tuotteilla, mukaan lukien ambrosial greippi, korianteri ja viherminttu käsinpesuaine. Kaikki kylpy- ja vartalotuotteet dekantoidaan ympäristöystävällisiin, mittatilaustyönä valmistettuihin pulloihin, joissa on kuvitettu leijona - The Signet Collectionin tunnuskuva, jonka suunnitteli entinen henkilökunnan jäsen.

Ravintolat: illallinen

Mitra sisältää kaksi ravintolaa jotka molemmat sijaitsevat joenvarren rotundassa ja niitä johtaa Kimbugwe, joka työskenteli Gordon Ramsayn kanssa Claridge'sissa.

Älykkäämmällä puolella on vuosi 1665, joka on nimetty päivämäärän perusteella, jolloin alkuperäinen Mitre-hotelli rakennettiin majataloksi matkustajien ja palatsin vieraiden majoittumiseen. Vieraani ja minä ruokailimme täällä saapumisiltamme, jolloin meidät tarjottiin ikkunapenkille, josta on näkymät meloalautailijoille ja (huomattavan rohkeille) uimareille, jotka nauttivat Thamesista auringonlaskun aikaan.

Yksityiskohtaisen skannauksen jälkeen, mikä oli a erittäin laajan ruokalistan ansiosta päätimme aloittaa grillatuilla Padron-paprikoilla (tarjoillaan pienikokoisten halloumipalojen kera) ja rapealla popcorn-kukkakaalilla, jonka tarjoilijamme vakuutti olevan vuoden 1665 erikoisuus. Molemmat annoskoot olivat reilusti suurempia kuin naposteloista odotimme, paistetut kukkakaalipallot ovat erityisen herkullinen aloitus ateriaamme.

Seuraavaksi vuorossa oli alkupalamme; minulle katkarapu-avokadococktail ja kumppanille kalmari-, rukolasalaatti- ja chilisalaatti. Sriracha Marie Rose -kastikkeeni makea-hapan maku täydensi täydellisesti mehukkaita Atlantin katkarapuja ja, kuten naposteemme, molemmat annokset olivat paljon odotettua suurempia (sopii kuninkaalle).

Katkarapu ja avokado cocktail

Pääruoaksi kumppanillani oli Hampshire ribeye -pihvi, joka oli sytytetty täydellisesti ja tarjoillaan selleri-suolattujen perunoiden ja upean kermaisen béarnaise-kastikkeen kanssa. Söin hummeri- ja raputortelliniä, joka oli maukasta, mutta myönnän, että kärsin pienestä ruokakatehuudesta.

Meillä oli tuskin tilaa jälkiruoalle, mutta olimme liian uteliaita olemaan kokeilematta sitä, mitä kuvattiin ananas- ja kookosravioliksi. Onneksi tämä epätavallinen ruokalaji ei vastannut illan toista pasta-annoksiani, vaan sen sijaan oli hyvin ohut kerros ananasta virkistävän kookossorbetin ympärille.

Yllättävän maukas keitos oli täydellinen kitalaen puhdistaja - ja toisin kuin kaikki muut ruoat, annoskoko oli suunnattu normaaliin ihmisen ruokahaluun Henry VIII:n sijaan.

Ananas ja kookos 'ravioli'

Ravintolat: aamiainen

Vuonna 1665 rennompaa ruokailuelämystä varten on Coppernose-ravintola, jonka nimi juontuu lempinimestä, joka annettiin Henrik VIII:lle sen jälkeen, kun hänen varat olivat lopussa ja hänen oli pakko laskea liikkeeseen halpaa kuparipäällysteistä valuuttaa hallituskautensa loppupuolella.

Täällä söimme aamiaisen seuraavana aamuna (joka sisältyy kaikkiin huonehintoihin ja tarjoillaan klo 10 asti). Coppernose-aamiaismenu vaihtelee perinteisistä paistinpannuista vuosituhannen vaihteeseen sopivimpiin vaihtoehtoihin, kuten avokadoon paahtoleipää tai mango smoothie kulhoon.

Valitsin täyden englannin (kun... Englannissa?), joka sisälsi täydellisesti juoksevia, mutta hieman kylmiä haudutettuja munia, kohtalaisen rapeaa pekonia, paahdettuja sieniä, paistettuja papuja (jotka kuvattiin hitaasti kypsennetyiksi, mutta maistuivat minulle tavalliselta Heinziltä) ja aivan herkullinen villisika-omenamakkara.

Täysi englantilainen aamiainen

Kumppanini paahdetut kananmunat, avokado ja hummus hapantaikinalla esiteltiin kuin taideteos, täydennettynä syötävillä kukkaterälehdillä ja maukkaalla ripaus rapeaa salottisipulia ja Sriracha-sipulia. Molempien aterioiden mukana oli tuoretta appelsiinimehua, teetä ja kahvia, joista nautimme ihaillen joenrantanäkymää.

Mitä tehdä

Koska Mitre on alle kahden minuutin kävelymatkan päässä Hampton Courtista, tuntuisi turhalta olla vierailematta palatsissa oleskelusi aikana. Jotkut huippuluokan huoneista sisältävät sisäänpääsyn osana pakettejaan; kannattaa tarkistaa vastaanotosta, onko tarjolla erikoislipputarjouksia.

Hampton Court Palace on täydellinen perhepäivä - kokemuksen elementit ovat hieman Disney-henkisiä (innostuneilla pukeutuneilla näytteillä), mutta historiaa on enemmän kuin tarpeeksi kiehtomaan myös vanhempia vierailijoita. Nautin erityisesti Henrik VIII:n valtavista keittiöistä (sääli köyhiä naisia, jotka viettivät koko päivän höyryävien patojen ääressä) ja vaeltelin henkeäsalpaavilla alueilla, mukaan lukien laaja keittiöpuutarha. Älä missaa nähdä Great Vinea, 250 vuotta vanhaa mustaa jälkiruokaviiniköynnöstä, joka on maailman suurin.

Hampton Courtin palatsi

Mitre tarjoaa myös omia aktiviteetteja, kuten kuukausittaisen illallisklubin, jota johtavat Kimbugwe ja Claire Fyfe, hotellin johtaja. Jokainen illallisklubi on teemallinen; Viime kuussa keskityttiin kuohuviiniin, ja se sisälsi puheen ja esityksen paikalliselta Hambledon Vineyardilta.

Liikunnan ystäville hotellin tavallinen Fit for a King -sarja tuo paikalliset valmentajat Mitren terassille eksklusiivisille harjoittelutunneille (vain 20 lippua kerrallaan). Vieraat ja paikalliset voivat nauttia aamun voima- ja venytyssessiosta 50 puntaa hintaan, jota seuraa herkullinen brunssi ulkona joen kannella.

Tänä elokuussa hotelli lisää keulaansa uuden kielen lanseeraamalla upouuden Pamper Spa Suiten. Hotellin asiakkaat voivat varata erilaisia hoitoja, kuten kokovartalohieronnan, pään, kaulan ja hartioiden pikahieronnan ja koko kehon kuumakivihieronnan, asiantuntijaterapeuttiryhmän kanssa.

Kuinka varata

The Mitre -hotellin huoneet alkaen 290 puntaa kahdelle hengelle (sisältää aamiaisen), ja ne voidaan varata mitrehamptoncourt.wearegifted.co.uk . Lisätoimintaa voi myös varata osoitteesta Mitren nettisivut .

Ajastetut liput Hampton Court Palaceen maksavat 25,30 puntaa yhdelle aikuiselle, ja niitä voi ostaa osoitteesta hrp.org.uk .