Louis Vuittonin tuoksu
The Week Portfolio vierailee Louis Vuittonissa Les Fontaines Parfuméesissa Grassessa

Les Fontaines Parfuméesissa, Provencen kiinteistössä Grassessa, sijaitsee Louis Vuittonin salainen puutarha. Nimi Fontaines Parfumées - tai tuoksuvat suihkulähteet - viittaa taikuuteen, joka tapahtuu suljettujen ovien takana LVHM:n aidatulla 9 900 neliömetrin tilalla, johon kuuluu 1600-luvun terrakotta Bastide-tyylinen kartano, vesimylly ja kivisuihkulähde.

HD CADRES 120x160.indd
Luksuskonglomeraatti osti maa-alueen vuonna 2013, ja intensiivisen kunnostusjakson jälkeen, jossa suurelta osin paikalliset käsityöläiset tekivät, vihittiin uusi hajujen luova keskus syyskuussa 2016. Sijaitsee maailman historiallisen hajuvesipääkaupungin, Les Fontainesin puutarhojen, sydämessä. Parfumées-tuotteet sisältävät kukkapenkkejä, joita voidaan arvostaa hyvin läheltä, joskus melko epätavallisilla tavoilla: kävijöitä rohkaistaan kävelemään suoraan minttukasvien pennin läpi; aromin vapautumista edistävä kiertotie, joka sisältää virkistävän mansikan ja mentolin tuoksun Mansikka minttu, kirkkaan vihreä lajike syötävillä lilakukilla.

HD CADRES 194x254.indd
Tämä tuoksuva vihreä läikkä on luotu yhteistyössä Jean Musin kanssa. Grassessa syntynyt maisemasuunnittelija työskentelee nykyään läheisessä Cabrisin kylässä, josta hän on piirtänyt puutarhoja Saint Jean Cap Feratin Grand Hotel du Capille, The Ritz Parisille ja Hotel Alpinalle Gstaadissa, Sveitsissä. Musin kunnianhimoisiin Les Fontaines Parfumées -suunnitelmiin kuului paikallisten viikunapuiden ja kukkivien Acanthus-kasvien säilyttäminen; hän istutti myös eri puolilta maailmaa peräisin olevia sitruspuita, kuten Calabrian Bergamotin. Alueen 350 kasvilajia takaavat tuoksuvan kukinnan ympäri vuoden; Tammikuun kirkkaan keltaiset Mimosa-kukat miniatyyripompon muodossa, orvokit helmikuussa ja maaliskuun kielo.
Grasse on kahden vuotuisen kukkafestivaalin paikka. Toukokuussa kolmipäiväinen ExpoRose-festivaali muuttaa provencelaiskaupungin puutarhanhoitoparatiisiksi, jossa on tuhansia ja tuhansia kukkakimppuja ja leikattuja ruusuja, jotka koristavat monumentteja, myymälöitä ja julkisia aukioita. Elokuussa vierailijat kerääntyvät tänne juhlimaan jasmiinin sadon alkua, perinne, joka juontaa juurensa 1500-luvulta.
Tämä tuoksuva valkoinen terälehtinen kukka, joka on peräisin Intiasta, mutta tuotiin Grasseen vuonna 1560, pidetään pyhänä näissä osissa. Les Fontaines Parfuméesissa Louis Vuitton on istuttanut yli 1000 Jasmin grandiflorum -pensaa Les Fontaines Parfuméesissa; Siellä on myös 3 000 tuberoosikasvia ja 300 Grasse May - tai Centifolia -ruusua, jotka kukkivat raskaaksi vaaleanpunaiseksi vain neljä viikkoa vuodessa ja joita arvostetaan hajusteteollisuudessa raikkaan ja herkän tuoksunsa vuoksi.
Parfyymimestari Jacques Cavallier Belletrudille puutarhan moniaistiinen kokemus on yksi Les Fontaines Parfuméesissa työskentelyn kohokohdista. 'Aamuisin ja iltapäivisin menen puutarhaan ja haistan kukkia ja lehtiä. Se tuo minut takaisin todellisuuteen, mikä tekee aina hyvää luovuudelle. Ja se tuo myös inspiraatiota”, ranskalainen sanoo. 'Olen aina ollut intohimoinen luonnon raaka-aineisiin'.

HD CADRES 194x254.indd
Grassessa syntynyt Cavallier Belletrud, 56, on kolmannen sukupolven hajustevalmistaja. Hän oppi ensin tislaamaan kukkaesanssia työskennellessään paikallisissa tehtaissa teini-iässä; palkittu 'nenä' on sittemmin haaveillut tuoksuista sellaisille brändeille kuin Yves Saint Laurent, Givenchy, Giorgio Armani ja Alexander McQueen. Hänen myydyimpiin tuoksuihinsa kuuluvat L'Eau d'Issey (1992) Issey Miyakelle, Stella McCartneyn samanniminen debyyttituoksu vuodelta 2003 ja Classique, vuoden 1993 ruusu-, anis- ja inkiväärisekoitus Jean Paul Gaultierille. 'Minulle on erittäin tärkeää olla Grassessa', sanoo Cavallier Belletrud. Grasse, ja erityisesti Les Fontaines Parfumées, on paikka, jossa toteutan ideani. Hajuvesi on universaalia, mutta kohtauspaikka on Grassessa, jossa muokkaamme materiaaleja hajusteiksi.
Cavallier Belletrud liittyi Louis Vuittoniin vuonna 2012; roolissaan Maître Parfumeurina hänen tehtävänsä on määritellä uudelleen brändin hajuidentiteetti seitsemän vuosikymmenen tauon jälkeen. Pariisissa vuonna 1854 perustettu Louis Vuitton syventyi tuoksuihin ensimmäisen kerran 1920-luvulla: matkoille suunnitellut meikkilaukut sisälsivät kaiverrettuja kristallihajuvesipulloja, jotka valmistettiin yhteistyössä taiteilijoiden, kuten kuvanveistäjä Gaston Le Bourgeoisin, kanssa.
Tätä seurasi marken vuoden 1927 debyyttituoksu Heures d'Absence - dekantoituna suorakaiteen muotoisiin pulloihin, joita koristaa lentokone, joka kuvassa lennon puolivälissä kunnianosoituksena brändin matkustavalle perinnölle - ja Je, tu, il vuonna 1928. Eau de Voyage, Louis Vuittonin viimeinen tuoksu tuoksu julkaistiin vuonna 1946. Nykyään kolmesta tuoksusta on jäljellä vain tyhjiä flakoneja – joista osa on esillä Les Fontaines Parfuméesissa, lukon alla lasikaapeissa – mikä antaa Cavallier Belletrudille carte blanchea kuvitella merkin nykyaikaista tuoksua, tehtävä, joka vaatii sympaattista ymmärrystä brändin arvoista.
Elokuussa 2016 Cavallier Belletrud paljasti ensimmäiset luomuksensa brändille, debyyttikokoelman, jossa on seitsemän naisten tuoksua kahdessa koossa (100 ml ja 200 ml), mukaan lukien Matière Noire, joka kontrastoi raikkaat mustaherukan tuoksut oud-puun syviin säveliin. Aiemmin tänä vuonna Cavallier Belletrud lisäsi Le Jour Se Lèven, mandariinipakatun tuoksun, joka on saanut inspiraationsa auringonnousun lämmöstä ja valosta. 'Laatu' on hänen suoraviivainen vastaus, kun kysyn, mikä tekee Louis Vuitton -tuoksusta. 'Kyse on hienovaraisuudesta, mutta merkittävästä'. Kaikki hänen luomuksensa pariisilaiselle perintöbrändille sisältävät paikallisesti kasvatettuja kasveja Grasse-jasmiinista (Apogée) tuberoosiin (Turbulences).
Viehättävä keskiaikainen kaupunki Grasse on ollut hajuvesien tuotantopaikka 1600-luvun lopusta lähtien. Paikallisiin nähtävyyksiin kuuluu 1000-luvulta peräisin oleva Notre Dame du Puylle omistettu roomalaiskatolinen kirkko, joka on ollut kaupungin katedraali vuodesta 1244 ja jossa on kolme Rubensin maalausta Fragonardin vuoden 1755 rokokootyylisen maalauksen lisäksi, joka on yksi harvoista uskonnollisista kohtauksista. Grassois taiteilija. 'Grasse on hyvin erityinen paikka, joka on omistettu hajusteille', sanoo Cavallier Belletrud kotikaupungistaan, jota pidetään nykyään nykyaikaisen hajuveden kehtona. Kaupungin vuonna 1989 avattu kansainvälinen hajuvesimuseo kattaa hajuvesien historian antiikin Kreikasta nykypäivään peräti 50 000 esineen ansiosta. Lähellä Boulevard du Jeu de Ballon -tukikohtaansa sijaitseva museo huolehtii myös historiallisesta appelsiinipuutarhasta, joka maisemoitiin ensimmäisen kerran vuonna 1779. Kolme paikallista hajustetehdasta - Molinard (1849), Fragonard (1926) ja Ranskan vanhin työpaja laatuaan, vuonna 1747 avattu Galimard - tarjota opastettuja kierroksia.
Les Fontaines Parfuméesissa Cavallier Belletrud työskentelee toimistossaan, jossa työpöytä on täynnä tuoksunäytteitä, blottereja ja matkamuistoja. Vaihtoehtoisesti hänet voi löytää pienen tiiminsä kanssa talon ylimmän kerroksen ateljeesta. 'Teemme täällä töitä kuin perhe', hän sanoo. 'Minulle se on tärkeää, koska puhumme kauneudesta, yritämme luoda kauneutta'. Tyylikäs laboratorio, joka on hellästi valaistu katedraalimaisella kattoikkunalla, on leikkauksen hermokeskus: kiiltävän valkoiset työasemat erittäin tarkoilla asteikoilla mittaavat jokaisen tuoksun herkän ainesosien tasapainon, joka voi sisältää jopa 50 esanssia ja absoluuttista, erittäin tiivistä, öljypohjainen versio tuoksusta. Kaksituhatta pulloa sisältävät arvokkaita raaka-aineita ja niitä säilytetään aakkosjärjestyksessä hyllyillä, pyörivillä pyöreillä telineillä ja lämpötilasäädellyssä varastossa.

HD CADRES 120x160.indd
1600-luvulta lähtien nahkatehtaan ja myöhemmin hajuvedenvalmistajana toiminut Les Fontaines Parfumées oli rappeutunut 1900-luvun lopulla. Nykyään pohjakerroksen kunnostetussa art deco -rotundassa lasitetuilla sinisillä laatoilla varusteltu fajanssisuihkulähde on osa alueen hajujen merkitystä – juuri täällä vanhat hajuvesiasiakkaat täyttivät lasipulloja kukka-tuoksuisella vedellä, joka virtasi läpi. kiinteistön ja antoi sille nimensä. 'Menneisyys on ulkona kivessä, suihkulähteessä, vesimyllyssä', sanoo Cavallier Belletrud. 'Sisä on erittäin moderni. Luulen, että se liittyy myös siihen, mitä Louis Vuitton on. Louis Vuitton perustettiin vuonna 1854, ja meillä on erittäin syvät juuret DNA:ssamme, mutta nykyään talossa on nykyaikaisuutta.
Kun hän ei ole Grassessa, Cavallier Belletrud voi tavata matkustavan ympäri maailmaa etsimässä inspiraatiota ja uusia raaka-aineita. 'Se on metsästystä ja ilo löytää uusia asioita', hän sanoo. Aina valmiina, Cavallier Belletrudilla on jopa erityinen Louis Vuitton -hajuvesisäiliö, joka on viimeistelty hänen omien vaatimustensa mukaan.
'Tämä tavaratila luotiin Louis Vuittonin työpajoissa Asnièresissä', hän sanoo. 'Se sisältää kaikki tuotteet ja ainesosat, joita tarvitaan [hajuveden] luomiseen. Se on liikkuva ateljee, jonka raaka-aineet ovat kiertäneet maailmaa.
Viimeksi hänen matkansa ovat inspiroineet brändin ensimmäistä viiden miesten tuoksun nykyaikaista valikoimaa, joka lanseerattiin toukokuun lopussa 2018. Yksi hajuvesi, Sur La Route, sopii yhteen Calabrian sitrushedelmien kanssa Balsam of Peru, Keski- ja Etelä-Amerikan myroxylonin tuoksuva hartsi. puu. Eksoottisemmassa ja syvässä tuoksussa Au Hazardissa on lankalaisen santelipuun ylätuoksu.
Idea Noveau Mondesta tuli Cavallier Belletrudille ollessaan Guatemalassa välipalalla rikasta maya-suklaa; tuoksussa yhdistyvät kaakaon ja sahramin vivahteet Assam oudin kanssa. Neljäs tuoksu, L'Immensité, sisältää Nigeriassa korjatun ja Grassessa hellävaraisen, lämmittämättömän CO2-uuton avulla tislatun inkiväärijuuren raikkaat nuotit. Orage puolestaan on Cavallier Belletrudin aromaattinen kunnianosoitus yhdelle hänen suosikkiainestaan. 'Olen rakastunut patsuliin', hän huudahtaa. Patchouli on kuin leijona tai tiikeri. Luulet olevasi mestari, mutta lopulta se on aina mestari. Trooppinen kasvi vaaleanpunaisen-valkoisin kukin voi olla miellyttävän vaikea kesyttää, mutta Cavallier Belletrud on varmasti Les Fontaines Parfuméesin seremonian mestari.