Ikuisesti nuori Madridissa: ruokaa ja muotia Espanjan pääkaupungissa
Hänen poskensa on käännetty, kulmakarvat hieman kohotettuina. On vuosi 1909 ja Elena Sorolla on tyttö naiseuden kynnyksellä. Hänen kyynärpäänsä lepää tuolin käsivarressa, ja hänellä on yllään pitkä, kultainen Delphos-puku – vaatetus muodin huipulla. Hänen isänsä, espanjalainen taidemaalari Joaquín Sorolla, valitsi sen hänelle Pariisissa lahjaksi hauskanpitoa rakastavalle tyttärelleen. Ja hän, kuten jokainen teini, poseeraa kuvalleen.
Elenan muotokuva (kuvassa alla) sekä muut Sorollan Belle Époque -maalaukset, jotka on yhdistetty niitä inspiroineiden mekkojen kanssa, ovat esillä Sorolla ja muoti -näyttelyssä Thyssen-Bornemisza museo Madridissa. He vain näyttävät: kun kyse on innovatiivisesta tyylistä, Espanja ei koskaan mene pois muodista.
Tekijänoikeus: Pablo Lines
Kävely Letras-alueen läpi
Kävele Letrasin kaupunginosassa näyttää miksi – tai pikemminkin miten. Täällä Claudio Fonseccalla, silkkimaalarilla, on myymälä, ja Andréz Gallardo on voittanut palkintoja posliinin työstämisestä nahkakäsilaukuiksi. Ja Seseña, kauppa, josta Picasso osti niemen, johon hänet haudattiin, on myös täällä. Se toi oppaani Joanna Wivellin Corazon Travel , Espanjaan, hän selittää minulle pitkän lounaan aikana klo Lehtitaikina .
Joanna innostuu espanjalaisesta elämästä: ruoasta, viinistä, kulttuurista, kun peräkkäin suolaisia tartletteja lähtee ulos keittiöstä. Vain hänen Yorkshiren aksenttinsa paljastaa hänen alkuperänsä. Sitten vaikenemme, kun kokki Javier Bonetin mestariteos saapuu: sulavan pehmeä Wellingtonin naudanliha hiutaletaikinassa.
Tuskin olin pyyhkinyt murusia leualtani, kun huomaan olevani Séptimassa, joka on seitsemännen kerroksen ravintola. Vain sinä Hotel Atocha (kuvassa alla), löysän vyöni päivälliselle. Jon Giraldo, Kolumbia, ja Jaime Lieberman, Meksiko, kokit kokit Viilu Barcelonassa, oli muuttanut ravintolaan illaksi. Ajattele naudanlihaa keitettynä tyhjiön alla ja tarjoillaan runsaan suklaan kanssa mooli kastike – heijastus Liebermanin meksikolaisesta perinnöstä, jota oli yhtä paljon suklaassa tamale , hänen ainutlaatuinen ote perinteisestä mesoamerikkalaisesta maissijauhoruoasta, joka on höyrytetty maissikuoressa.
Cava-terapia
Näyttelijä Mónica Cruz avasi Hotel Atochan hieman yli vuosi sitten. Siitä hetkestä lähtien, kun astut sisään, kohtaat trendikkään New York-tyylisen urbaanin estetiikan, joka on yhtä kodikas sen 1800-luvun muurien sisällä. Jos tämä on mielestäsi siistiä, käy Atochan villin pikkusiskon luona, Vain sinä Boutique , Madridin trendikkäällä keskustan alueella.
Tämä entinen kartano (vanha metallinen hissin häkki kulkee edelleen keskellä narisevaa portaikkoa) edustaa sen funky charmia hylätyllä tavalla. Tekoeläinpäät valvovat vieraita, ja kirjasto (kuvassa alla) on ilmeisesti löytynyt hissistä, molemmat suunnittelijan Lázaro Rosa-Violánin hedelmällisen mielikuvituksen tulosta.
Alhaalla Thai Room tarjoaa kylpylähoitoja perinteisestä thaimaalaisesta Royas-tyylisestä hieronnasta YOUultimate-hierontaan, joka sisältää höyrysaunan, kookosvartalokuorinnan ja thai-bali-hieronnan. Toisenlaista terapiaa löytyy yläkerran kimaltelevasta baarista, jossa cava virtaa vapaasti koko illan.
Muutama lasillinen myöhemmin tapasin Joannan uudelleen ja suuntasin kohti San Miguelin markkinat – katettu ruokatori, joka herää eloon yöllä. Siellä, laiduntavien ihmisten meren keskellä, Joanna kulki keräilemässä ibericon kinkkua, marinoituja sardellia ja kuivattuja makkaroita torin ympärillä olevista ruokakojuista – tartuin viinikauppiaiden viinitynnyriin, joka onneksi tuplaantui. pöytänä.
Flamenco-ilta
Jokaisen espanjalaisen illan kohokohta on varmasti flamenco. Jos, kuten minä, huomaat, että olet jättänyt tanssikengät kotiin, suuntaa Las Carboneras , kohteeseen tablao sijaitsee Mirandan kreivin vanhan palatsin kellarissa.
Täällä tunnelmallisesti valaistuja iltaisia esityksiä erittäin latautuneesta tanssista esitetään napsautus-clack-lavan huipulla Ole ! ja espanjalaisen kitaran soittoa. Istuin lumoutuneena lasilliseni Riojan kanssa. Jos olisin ollut aina nuorekas Elena Sorolla, olisin luultavasti noussut ylös ja tanssinut.
Kahden hengen huoneet ovat hinnat alkaen 160 puntaa Only You Hotel Atochassa ja 210 puntaa per yö Only You Hotel Boutiquessa (hinnat ovat per yö ja perustuvat kahden hengen jakamiseen). The Only You Atocha tarjoaa Taide- ja muotikokemus , joka sisältää sisäänpääsyn Sorolla and Fashion -näyttelyyn 27.5.2018 asti.
Lisätietoja on osoitteessa www.onlyyouhotels.com/en tai soita numeroon 0034 910 05 27 46
Corazon Travel järjestää erikoistuneita isännöityjä matkoja Madridissa - www.corazontravel.com
