Gin-hotelli avataan Lontoon Portobello Roadille
Tislaamo tarjoaa neljä kerrosta, jotka on omistettu klassisen hengen luomiselle ja kulutukselle
Länsi-Lontoo on hankkimassa oman gin-hotellinsa.
Portobello Road Ginin takana olevien ihmisten aivotuote Distillery-hotelli sijaitsee - luonnollisesti - Portobello Roadilla ja siinä on neljä kerrosta, jotka on omistettu hengen luomiselle ja kulutukselle.
Neljännestä kerroksesta löytyy kolme boutique-huonetta, joista on näkymät kuuluisalle markkinakadulle. Hinnat alkaen £125 per yö. 'Odota mitä jylläävintä minibaaria', ennustaa Aikalisä . Siellä on myös yksityinen ruokasali, jossa on VIP-baari.
Kellarissa on 400 litran tynnyri, ja pohjakerros on muutettu Lepohuoneeksi, pubiksi, jossa juojat voivat maistella väkeviä alkoholijuomia suoraan baarin yläpuolelle ripustetuista tynnyreistä.
Lisäksi jokainen lasillinen on ainutlaatuinen. 'Koska alkoholin jatkuva ikääntymisprosessi tynnyrissä ei ole kahta samanlaista juomaa', sanoi hotellin tiedottaja. Mittari .
Yhdessä kerroksessa on espanjalainen baari ja GinTonica-ravintola, joissa G&T:si tarjoillaan copa de balonissa, klassisessa kulhon muotoisessa gin-lasissa. Saatavilla on myös laaja valikoima cocktaileja.
Distilleryssä on vierailukeskus Ginstitute, jossa vieraat voivat tutustua juoman historiaan ja kokeilla oman sekoituksen valmistamista.
Lontoon toiseksi pienimmäksi museoksi muotoileva Ginstitute sanoo pyrkivänsä tarjoamaan vierailijoille mahdollisuuden paitsi maistella myös oppia 'tämän upean hengen' pitkästä ja toisinaan kurjasta tarinasta.
Tislaamo avataan 16. joulukuuta.
