Voiko Välimeren ruokavalio estää Alzheimerin taudin?
Mitä voimme oppia ruokavalioista matalan dementiaan liittyvillä alueilla, jotka ovat niin kaukana toisistaan kuin Japani, Costa Rica ja Italia
Koska dementia on nyt suurin yksittäinen kuolinsyy Isossa-Britanniassa, britit ovat entistä tietoisempia ymmärtäessään, kuinka vähentää riskiä sairastua Alzheimerin tautiin myöhemmällä iällä.
Vaikka dementialla on geneettinen komponentti, viimeaikaiset tutkimukset tukevat teoriaa, että elämäntavoilla on suurempi rooli riskin määrittämisessä. Esimerkiksi Japani ja Nigeria ovat niitä maita, joissa dementia on suhteellisen alhainen, mutta japanilaisamerikkalaiset ja afroamerikkalaiset kehittävät dementiaa samalla nopeudella kuin muut amerikkalaiset, kirjoittavat Michael Gregar ja Gene Stone. Kuinka Ei Kuolla .
Niin sanottua Välimeren ruokavaliota mainostetaan usein sen terveydellisistä eduista, jotka liittyvät pienempään riskiin sairastua aivohalvauksista sydänkohtauksiin - ja on olemassa todisteita siitä, että se voisi myös vähentää riskiä sairastua joihinkin dementian muotoihin, sanoo tiedottaja. Alzheimerin seura . Tähän sisältyy Alzheimerin tauti, yleisin dementian muoto.
Ovatko dementialuvut alhaisemmat Välimeren maissa?
Ensi silmäyksellä, Maailman terveysjärjestön dementiakuolleisuus asukasta kohden näyttää tukevan vähän Välimeren ruokavalion teoriaa: Espanja on 20-vuotias ja Italia, jota usein pidetään Välimeren ruokavalion symbolina, 21.
Yhä globalisoituvassa maailmassa Välimeren maiden asukkaat eivät kuitenkaan välttämättä noudata vuosisatojen perinteistä ruokavaliota. Pitkälle kehittyneiden maiden ruokavaliot, joissa on runsaasti punaista lihaa, sokeria ja prosessoituja elintarvikkeita, liittyvät korkeampaan dementiaasteeseen verrattuna vähemmän kehittyneisiin maihin.
Mitkä ruoat liittyvät alhaiseen dementiaan?
Välimeren tyylisen ruokavalion todellisten etujen näkemiseksi on tarkasteltava tiettyjä yhteisöjä, joissa tämä elämäntapa vielä vallitsee.
Jotkut maailman alhaisimmista dementiatapauksista löytyvät Japanin Okinawan saarilta… Costa Rican Nicoyan alueelta, Kaakkois-Ranskan PACA-alueelta tai viereiseltä Ligurian alueella Luoteis-Italiassa – ja muita poikkeuksellisen terveydellisiä taskuja Kreikassa. , Espanja, Keski- ja Etelä-Amerikka, sanoo Herääminen Alzheimerin taudista .
Ensi silmäyksellä nämä matalan dementian alueet voivat näyttää gastronomisesti monimuotoisilta, mutta niiden ruokavalioissa on olennaisia yhtäläisyyksiä.
Näitä ovat maidon ja punaisen lihan vähäinen kulutus, ja ruokavaliossa hallitsevat palkokasvit, viljat, vihreät vihannekset ja yrtit. Rasvat ovat peräisin enimmäkseen kertatyydyttymättömistä lähteistä, kuten kalasta ja oliiviöljystä, pikemminkin kuin jalostetussa lihassa, ihrassa, keksissä tai leivonnaisissa esiintyvistä tyydyttyneistä ja transrasvoista.
Näillä vähädementiasilla alueilla syödään myös ruokaa, jonka tiedetään rikastavan suolistobakteereja, oli se sitten punaviiniä, jogurttia, soijakastiketta tai marinoituja vihanneksia.
Miksi Välimeren tyylinen ruokavalio liittyy pienempään dementiariskiin?
Arvostettu USA Mayon klinikka sanoo, että välimerellisen ruokavalion ja pienemmän dementiariskin välinen yhteys on epäselvä.
Jotkut tutkijat uskovat, että Välimeren tyyliin ruokavalioon liittyvät terveet kolesteroli- ja verensokeritasot voivat parantaa verisuonten yleistä terveyttä, mikä puolestaan voi vähentää MCI:n tai Alzheimerin taudin riskiä.
Toinen teoria viittaa siihen, että Välimeren ruokavalion noudattaminen voi auttaa estämään Alzheimerin tautiin liittyvää aivokudoksen menetystä.
