Tesco luopuu hedelmistä ja vihanneksista parasta ennen -taateleita
Lähes 200 tuotetta menettää tuoreusohjeet jätesodassa
Christopher Furlong / Getty Images
Tesco on ilmoittanut, että lähes 200 tuoreen hedelmän ja vihanneksen parasta ennen -päivämäärää ei enää anneta ruokahävikin torjumiseksi.
Tuotteita, joiden ohjepäivämäärää ei enää näytetä pakkauksessa, ovat omat omenat, appelsiinit, kaali ja parsa, Huoltaja raportteja.
Jälleenmyyjä aloitti idean kokeilun toukokuussa, kun se poisti parasta ennen -päivämäärät lähes 70 oman tuotemerkin hedelmä- ja vihannessarjastaan.
Muutos seurasi National Federation of Women’s Institutes -järjestön johtamaa jätteenvastaista kampanjaa, jonka tutkimuksen mukaan alle puolet kuluttajista ymmärtää parasta ennen -ohjeiden merkityksen.
Toisin kuin viimeinen käyttöpäivämäärä, parasta ennen -tarrat on tarkoitettu oppaaksi elintarvikkeiden tuoreudesta ja laadusta eikä turvallisuusvaroituksista. Tämän väärinkäsityksen uskotaan myötävaikuttavan siihen, että Yhdistyneen kuningaskunnan ostajat hylkäävät vuosittain 7,3 miljoonaa tonnia syötävää ruokaa.
Hallituksen tilastojen mukaan Yhdistyneessä kuningaskunnassa meni hukkaan 13 miljardin punnan arvosta ruokaa vuonna 2015, kertoo alan uutissivusto. Maanviljely Yhdistyneessä kuningaskunnassa .
Tescon teettämä tutkimus osoitti, että 69 % asiakkaista kannatti parasta ennen -päiväysten poistamista tuoretuotteista, ja yli puolet oli samaa mieltä siitä, että se auttaisi heitä vähentämään omaa ruokahävikkiä, The Guardian raportoi.
Järjestelmän menestys on rohkaissut jälleenmyyjää poistamaan päivämäärämerkinnät vielä 116 tuotteesta.
Tescon aloite seuraa kestävän kehityksen hyväntekeväisyysjärjestö Wrapin ja Institute of Grocery Distributionin käynnistämää kampanjaa, jonka tavoitteena on puolittaa Yhdistyneen kuningaskunnan ruokahävikki vuoteen 2030 mennessä kohdistamalla tavoitteekseen Ison-Britannian 250 suurinta elintarvikealan yritystä.
Mark Little, Tescon ruokahävikin vähentämisestä vastaava johtaja, sanoi, että Yhdistyneen kuningaskunnan nykyinen ruokajätteen määrä ei yksinkertaisesti ole oikea.
Parasta ennen -päivämäärien poistaminen on tapamme auttaa asiakkaita vähentämään ruokahävikkiä kotona ja säästämään samalla rahaa, hän sanoi.
Jotkut kuitenkin epäilivät päätöksen taustalla olevaa taka-ajatusta ja väittivät, että parasta ennen -päivämäärien poistaminen vei kuluttajien valinnanvaran ja saattoi jälleenmyyjät sahata pahaa-aavistamattomia asiakkaita huipputuotteilla.
Se lopettaa ostosten tekemisen Tescossa. Haluan tietää, kuinka kauan minulla on aikaa ennen kuin jokin menee ohi. Meillä on varmasti oikeus tietää
- Minä (@shawtty64) 7. lokakuuta 2018
