Kymmenen kalaa syötäväksi auttamaan Brexit-siirtymää

Good Fish Guide ehdottaa kuluttajia siirtymään pois turskasta ja lohesta ja valitsemaan epätavallisempia valintoja, kuten kummeliturskaa ja Doverin kielikampelaa.

Oli Scarff / Getty Images

Yhdistyneessä kuningaskunnassa kuluttajia on kehotettu luopumaan suositun kalojen, kuten turskan ja tonnikalan, syömisestä Brexitin jälkeen, vaan valitsemaan kestävämpiä lajeja auttamaan Ison-Britannian kalastusteollisuutta.

Britannia vetäytyy eurooppalaisesta kalastussopimuksesta
EU:n mukaan brexit-neuvottelut ratkaisevat Britannian kalastusoikeudet
Fish and chips 'ilmastonmuutos uhkaa'

Marine Conservation Society (MCS) päivitti sen Hyvä kalaopas tällä viikolla, joka listaa kestävyyden kannalta parhaat ja huonoimmat syötävät kalat, mukaan lukien uusi Brexitin jälkeinen top 10.

Yhdistys sanoo haluavansa kuluttajien vieroittaa itsensä turskan, koljan, lohen, tonnikalan ja katkarapujen suuresta viidestä ja sen sijaan kokeilla kaloja, kuten hiipale, makrilli, megrimi, Doverin kielikampela ja lyyra.

Oppaassa sanotaan, että valinta laajemmasta kalavalikoimasta poistaa yksittäisten kalastusten painetta ja rohkaisee kestävimpien ja paikallisten merenelävien kysyntää, mikä vähentää kalan vientiä Ison-Britannian markkinoiden kehittymisen hyväksi, MCS sanoi.

Iso-Britannian kuluttajat pitävät kiinni testatuista viidestä - sekä mausta että tutuisuudesta, mutta ei aina kestävyydestä, Good Fish Guide -ohjelman johtaja Bernadette Clarke sanoi.

Oikeista lähteistä saadut turska, tonnikala, lohi, kolja ja katkaravut ovat kaikki kunnossa, mutta tutkittavaa on niin paljon.

Viemme tällä hetkellä noin 75 % Yhdistyneessä kuningaskunnassa pyydetystä ja aluksesta puretuista kaloista, mutta olemme maailman yhdeksänneksi suurin kalan tuoja, ja noin 70 % Ison-Britannian kalan toimitusketjuun tulevasta kala- ja äyriäisarvosta tulee ulkomailta. Valitsemalla kestävämpiä lähteitä ja pitämällä ne paikallisesti, se auttaa vähentämään luonnonvaraisten kalojen tuhlaamista, jotka heitetään pois kuolleina, koska niillä on vähemmän arvoa.

MCS:n brexitin jälkeinen top kymmenen on seuraava:

Dab, nuottaverkko Pohjanmerellä
MSC (Marine Stewardship Council) -sertifioitu kummeliturska Cornwallista
MSC-sertifioitu silli Irlannin, Kelttiläisen ja Pohjanmereltä, Lounais-Irlannista ja Englannin kanaalin itäpuolelta
Makrilli käsitelty Lounais-Englannissa
Megrim pohjoiselta Pohjanmereltä ja Skotlannin länsipuolelta
Brittiläiset köydessä kasvatetut simpukat
Ruskea rapu Devonin rannikon istutusalueelta
Kuningatar kampasimpukat Fal suistosta
Pollock käsintehty Kelttimereltä
Kanaalin läntiseltä kanaalilta peräisin oleva Dover-pohja

Sivusto ehdottaa myös, että luonnonsuojelumieliset kuluttajat välttävät näitä lajeja, jotka ovat vaarassa joutua liikakalastukseen: