Pret a Manger paljastaa salaisuuden ilmaisen kahvinsa takana
Henkilökunta saa luovuttaa tietyn määrän kuumia juomia asiakkaille, joista he pitävät tai joita kiinnostavat
Pret a Manger on paljastanut, että sen henkilöstöllä on valta tarjota ilmaisia juomia asiakkaille, joista he pitävät tai joita he pitävät houkuttelevina.
Toimitusjohtaja Clive Schlee sanoi, että kanta-asiakaskortin käyttöönoton sijaan voileipäketju antaa henkilökunnalle antaa joka viikko tietyn määrän kuumia juomia tai ruokaa.
'He päättävät 'Pidän henkilöstä polkupyörällä' tai 'Pidän kaverista tuossa solmiossa' tai 'Pidän siitä tytöstä tai pojasta'. Se tarkoittaa, että 28 prosentilla ihmisistä on ollut jotain ilmaista. Se on mukava, erilainen tapa tehdä se', hän kertoi Iltastandardi .
Eräs barista kertoi Huoltaja asiakkaiden piti olla 'viehättäviä' saadakseen ilmaisen herkkupalan. 'Tai joskus, jos näemme väsyneitä tai tyytymättömiä asiakkaita, annamme heille ilmaista kahvia piristääksemme heitä', hän sanoi.
Toinen sanoi: 'Se on täysin satunnaista, ehkä jos joku on erityisen mukava tai jos hän on tavallinen tai jos hän on ostanut paljon. Ei ole sääntöä, se on vain mukavaa tekemistä.
Salaisuus paljastettiin, kun Pret paljasti kasvavan brittiläisen ketjun ennätykselliset voitot, kun myynti kasvoi viime vuonna 16 prosenttia 594 miljoonaan puntaa.
Mutta Jonathan Gabay, brändipsykologi ja kirjailija, sanoi, että yritys oli tehnyt 'ison virheen' paljastaessaan, että näennäisesti spontaani ele on itse asiassa yrityksen politiikkaa.
'Tietäminen, että oksalla on tietty määrä kahvia luovutettavana, tappaa hetken aitouden', hän kertoi The Guardianille. 'Kun kuluttajat alkavat ymmärtää, että näiden hetkien takana on tiukka prosessi, ele ei yhtäkkiä pidä paikkaansa. Henkilökohtaisesti olisin tyytyväisempi kanta-asiakaskorttiin, koska tiedän missä seison.
The Daily Telegraph 's Leah Hyslop sanoo, että jotkut ihmiset, jotka eivät ole koskaan olleet onnekkaita saamaan ilmaista herkkua, ovat myös katkeroituneita siitä.
Hän kuitenkin lisää: 'Nyt salaisuus on julki, ketjun henkilökunta voi luultavasti odottaa hieman miellyttävämpää asiakaskuntaa.' Pret baristasta tuli juuri erittäin voimakas.
