Pierren arvostelu: loistava sijainti, joka huokuu ylellisyyttä
Ja niinpä matkakirjailijan jatkuvissa seikkailuissa, jotka palaavat New Yorkiin ensimmäistä kertaa liian pitkään aikaan, lähdemme Lowell ja suuntaa Pierreen. Totta kai se saa sen kuulostamaan sankarilliselta yritykseltä, vaikka itse asiassa se on noin viiden minuutin kävelymatka. Oli kuitenkin sateessa, joten se on varmasti melkein mitalin arvoinen?
Pierrellä ja minulla on historiaa. Viimeisellä vierailullani New Yorkissa olin mukana ravintoloitsijan kanssa, joka harkitsi sivuston avaamista kaupunkiin. Osa tutkimuksesta sisälsi syömisen niin monessa paikassa kuin pystyimme viiden päivän aikana. Se, että lauantai alkoi Papaya Kingillä aamiaisella ja Five Napkin Burgerilla kolmannella lounaalla, kertoo kaiken, mitä sinun tulee tietää lauantaista. Kun kohtasimme Blue Smoken kylkiluita, olin murtunut.
Seuraavana päivänä päätimme lähteä reippaalle aamukävelylle, jotta saisimme ruokahalua Sylvian gospel-paistetun kanan lounaalle – valtavan hauskaa, täysin herkullista ja pakollista, jos olet joskus kaupungissa viikonloppuna. Kävellettyämme Central Parkissa, kävelimme The Pierreen aamiaiselle, ja koska minulla oli tarjolla runsaasti upeita NYC-aamiaisvaihtoehtoja, löysin harvinaisia tahdonvoimavaroja ja tilasin minttuteetä ja puolikkaan vaaleanpunaista greippiä. Jopa tarjoilija näytti hämmästyneeltä. Oletko varma? hän kysyi, ei aivan imartelevasti.
Joka tapauksessa, se oli silloin, tämä on nyt. Kyseinen ravintola on suunniteltu uudelleen ja nimetty uudelleen Perrineksi, mutta hotelli on säilynyt ennallaan erinomaisella paikallaan Manhattanin sydämessä. Se häämöttää Central Parkin itäpuolella, ja kullanvärisillä välähdyksillä ja mustavalkoisilla marmorilattioilla huokuu ylellisyyttä.
Pierre on viiden tähden palvelu paljon laajemmassa mittakaavassa kuin The Lowell, ja se on määritelmänsä mukaan enemmän muodollinen kuin intiimi, mikä ehkä selittää muutaman esiintyvän hikkauksen – mutta myös anteeksipyynnön nopeuden ja hyvitysyritykset. Pierren verkkosivuilla huoneet jaetaan positiivisesti nimettyihin luokkiin, kuten Superior, Classic, Deluxe, City View ja Park View. Silloin ei tule mieleen tehdä varaus sen perusteella, mitä näemme ikkunasta, jolloin päädymme hotellin toiselle puolelle, aivan ihanaan, hyvin varustettuun, erittäin mukavaan huoneeseen, josta on näköala ilmastointiyksiköt ja mikä näyttää olevan viereinen toimistorakennus.
Ottaen huomioon, kuinka paljon aikaa vietät keskimääräisessä hotellihuoneessa, et tarvitse näkymää puistoon tai kaupunkiin, jos vietät suurimman osan päivästäsi niiden läpi vaeltaen. Tämä on tietysti aivan ensimmäisen maailman ongelmien määritelmä, mutta on luultavasti syytä määritellä mieltymyksesi varauksen yhteydessä. Pian saapuvan New Yorkin muotiviikon ansiosta – The Pierre on ollut pitkään yhteydessä tuohon maailmaan – paikka on täynnä, joten emme voi siirtää huoneita. Sen sijaan saamme anteeksi kakkujen, suklaiden, juustolautasten ja viinin muodossa. Ottaen huomioon ilmeisen rakkauteni ruokaan, se on erittäin tyydyttävä kompromissi.
On myös jonkin verran hämmennystä siitä, millaiseen aamiaiseen olemme oikeutettuja, mutta asia ratkeaa pian, ja kun poikkeamme Perrineen illalliselle sinä iltana – koska kysytte, aivan moitteeton hampurilainen – meille tarjotaan lasit samppanjaa. anteeksipyynnön kautta. Se on erittäin liukas, arvostettu ele.
Itse hotelli on uskomattoman hyvin varusteltu, ja siellä on enemmän kokoustiloja ja tyylikkäitä juhlasaleja kuin luulen koskaan nähneeni yhdessä tilassa. Elokuvafanit saattavat haluta tietää, että tangokohtaus on Naisen tuoksu kuvattiin Cotillion Roomissa. Pierrellä voi olla myös merkittävä historia vieraiden (Coco Chanel, Audrey Hepburn, monet, monet muut), entisen henkilökunnan (Auguste Escoffier johti keittiötä vuonna 1932) ja jopa omistajien suhteen: vuonna 1938 John Paul Getty osti paikan. . Sen omistaa nyt TAJ Group.
Donna Dotan -valokuvaus
Palvelu on ystävällistä, tehokasta ja äärimmäisen runsasta, vaikka siitä puuttuu ehkä boutique-kokoisemman Lowellin tarjoama läheisyys: univormuja on joskus näkyvissä noin kymmenen askeleen välein. Se on myös sellainen paikka, jossa palaat huoneeseesi huomaamaan, että latausjohtosi on irrotettu USB-liitännästä ja on siististi rullattu ja pysynyt paikallaan Taj-brändillä varustetun kuminauhan avulla. Se on loistavan turhaa siivousta, jota en voi olla ihailematta. Tämä paholainen on loppujen lopuksi yksityiskohdissa.
Pierre on hyvin erilainen kokemus kuin naapuri The Lowell, ja kontrasti on mielenkiintoinen esimerkki siitä, kuinka viiden tähden palvelu voidaan toimittaa lukemattomilla tavoilla. Vuokrausasteen perusteella on selvästi monia ihmisiä, joille The Pierre on juuri sitä mitä lääkäri määräsi.
Pierre, 2 East 61st Street, osoitteessa 5th Avenue. Varaaksesi mene osoitteeseen www.thepierreny.com
Saat lisätietoja ja suunnittelet seuraavan New Yorkin seikkailusi vierailemalla www.nycgo.com
