Montcalm East -hotelliarvostelu: eleganssia ja energiaa Itä-Lontoossa
Hiljattain avattu Shoreditch-hotelli kutsuu vieraat päästämään luovuutensa valloilleen

Saapuessamme Old Streetille perjantai-iltana kesäkuussa, putki on hikinen, jalkakäytävät ruuhkaiset ja kakofoninen melu on upea muistutus siitä, että normaalius on tunkeutumassa takaisin elämäämme.
Yli vuoden työskentelyn jälkeen, ei aivan tavalliseen tapaan, juhlijat palaavat nopeasti Itä-Lontoon kattobaareihin ja maailmankuuluihin ravintoloihin – ja kuten he tekevät, kalenterit täyttyvät ja varausten tekeminen on entistä vaikeampaa. Kesästä on tullut logistiikan saavutus, ja se riittää uuvuttamaan kenen tahansa lontoolaisen.
Joten tämä oli enemmän kuin hieman iloinen saadessaan turvapaikan yöksi klo Montcalm East , varikkopysähdys keskellä toimintaa, mutta nimensä mukaisesti rauhallinen (ja erittäin siisti). Toverini ja minä tapaamme tutun timantinmuotoisen rakennuksen edessä; sen ikoninen geometrinen julkisivu on arkkitehtien Squire & Partnersin työ - ja se on ensimmäinen optinen illuusio, jonka hotellivieraat kohtaavat oleskelunsa aikana.

AK Lonam
Astu sisään ja asiat alkavat nopeasti palata fokukseen. Inspiraatio Montcalm Groupin uusimpaan lisäykseen on saatu paikallisen alueen luovasta historiasta, sillä se oli tunnettujen taiteilijoiden, kuten Damien Hirstin ja Tracey Eminin, suosikkipolkupaikka. Projisointi ja optinen valaistus antavat hillittyä eleganssia tilan hienostuneeseen suunnitteluun, ja tyylikkäät sohvat ja matot yhdistyvät nykyaikaisten taideteosten kanssa. Valaistu kävelytie tarjoaa Instagrammerille taustan, joka on liian hyvä välitettäväksi.
Meille tarjotaan Sky-High-huone, josta on näkymä Lontoon yli. Vasemmalla on viitoitettu Pyhän Paavalin katedraali ja oikealla BT Tower. 17. kerroksen huoneemme ulospäin avautuva seinä koostuu lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista, ja katsomme ylös ja yli pääkaupungin näkökulmasta, jonka taatusti harva on onnekas kokea niin intiiminä - tungosta jonoja, jotka kuhisevat talon juurella. Shardilta puuttuu ilmeisesti temppu.
Sijainti myy itseään kaupunkilomalle pääkaupungissa, sillä se on vain kivenheiton päässä Shoreditchistä ja Angel ja Soho vain hieman kauempana. Agendamme on yksinkertainen: rentoudu, tankkaa ja virkistä itseämme loppuviikonlopun ajaksi sosiaalisesti etäisen seurustelun ulkopuolella.

Missä rentoutua
Tossuissamme ja kylpytakissamme kuljemme kylpylään pulahtaaksesi hämärässä valaistussa uima-altaassa - ennen kuin luovumme naamiosta ja asettumme meille luonnollisempaan ympäristöön: porealtaaseen. Vaikka koronavirusrajoitukset ovat voimassa, asiakkaat voivat varata paikkoja spa-tiloista rajoittaakseen määrää - ja sen seurauksena kokemus tuntuu enemmän kuin eksklusiiviselta.
Covidin jälkeen asiakkaat voivat nauttia hieronnasta ja kauneushoidoista syrjäisissä kylpylätiloissa, mutta toistaiseksi ne voi kokea oman huoneensa rauhassa. Täällä voit myös ottaa kaiken irti saunasta ja höyrysaunasta tai vilvoitella jäähdytyshuoneessa virkistävään lämpöön, joka vie sinut varmasti takaisin porealtaaseen…

Nichola Worley
Missä tankkaa
Sen jälkeen, mitä voi kunnianhimoisesti kuvata uimiseksi, valmistaudumme lyömään kaupunkia - poistumatta edes hotellista. Moor & Mead tarjoaa Montcalm Eastin viini- ja ruokailuelämyksen. Baari ja ravintola sijaitsevat kahdessa tasossa ja tarjoavat näkymät Moorfields Eye Hospital -sairaalalle, jolle sen nimi kunnioittaa. Iltalle asettumme maistelemalla talon cocktaileja, herkullisen terävää margaritaa minulle ja klassista Aperol Spritziä kumppanilleni.
Dekadentti suunniteltu tila tarjoaa valikoiman istumavaihtoehtoja, mukaan lukien verhoilla varustetut pöydät, jotka on koristeltu valokuvilla ja taideteoksilla, jotka puhuvat jälleen hotellin taiteellisesta linjasta. Aloittelevat valokuvaajat voivat järjestää nauttia Kokemus valokuvalaboratoriosta , hyödyntäen Montcalm Eastin luovia studiotiloja ja valokuvatulostusta, tietysti cocktail kädessä. Hotelli on myös tehnyt yhteistyötä Lontoon Ravensbourne Universityn valokuvausosaston kanssa tarjoten alumneille ja opiskelijoille mahdollisuuksia esitellä töitään.
Iltamenu tarjoaa sitten laajan juhlan. Ruokailijat voivat valita vankista suosikeista, kuten hapanpizzasta, ja kasvissyöjille on tarjolla houkuttelevia pasta- ja salaattivaihtoehtoja. Meille se koskee kuitenkin lihaa ja kalaa. Aloitamme burratasta ja tuoreista leivistä, ja jaamme myös pehmeäkuorisen rapun liukusäätimen. Ensimmäinen on äärimmäisen runsas, ja toinen tarjoaa pirteän merenrantamakuja ja tyydyttävän rapeuden.
Sitten menemme eri kulinaarisiin suuntiin. Toverini valitsee makrillin, jossa on paahdettua punajuurta, vesikrassia ja piparjuurta – hän vakuuttaa minulle, että se on hyvin tasapainoinen, ja iskevä piparjuuri yhdistyy herkästi kypsennetyn kalan kanssa sen sijaan, että se olisi ylivoimainen. Pidän miso-lasitettua porsaan vatsaa, jossa on kimchiä ja paistettua riisiä, runsas annos, joka pitää juuri sen mitä lupaa. isoja, enemmän makuja. Valitsemme viinin pääruoan kanssa, appelsiini Ranskasta ja kuiva kuohuva valkoinen Hampshiresta. Juomalista on laaja, ja skotlantilaiset fanit eivät tule pettymään viskitarjonnasta.

AK Lonam
Ja lopuksi virkistys
Hotellissa on 288 huonetta Anything-But-Standard -kahden hengen huoneista Sky-High-juniorsviitteihin ja toisiinsa yhdistettävissä perhehuoneissa.
Ja jos se oli ihana päivällä, näkymämme yöllä on varsin hieno. Harvoin voi tuntea olevansa niin keskellä Lontoon hälinää samalla kun makaa selällään ja ihaile sitä mukavasti sängystä. Sky-High Double on enemmän kuin mukava kahdelle, ja kylpyhuone on melkein törkeän runsas. Auringonvaloa valuu samalla huonekorkeasta ikkunasta läpi, ja ajatuksia herättävät kosketukset jatkuvat jopa valittuihin kauneustuotteisiin, jotka on hankittu Lontoon apteekin anatomē.
Kuinka varata
Huonehinnat alkaen £199 sisältäen aamiaisen. Tarjolla on myös kokous- ja tapahtumatiloja.
Montcalm East, 151-157 City Rd, Hoxton, Lontoo EC1V 1JH; montcalmeast.com