Kymmenen parasta paikkaa kiitospäivän viettoon Lontoossa
DesignMyNightin Leighanne pohti, mistä saa klassisen amerikkalaisen kalkkunan, täytteen ja mac 'n' -juuston
Kiitospäivä saattaa olla amerikkalainen loma, mutta pääkaupungissa on runsaasti ravintoloita ja baareja, jotka kunnioittavat sitä. Kolmen ruokalajin aterioista eettisesti hankitun kanan kera kurpitsapiirakkaan voit nauttia tänä vuonna runsaasti yhdysvaltalaistyylistä rypälettä, mutta ruoan lisäksi on kourallinen paikkoja, jotka ovat luoneet myös kiitospäivä-aiheisia cocktaileja. Tässä on kymmenen hienoa käyntikohdetta, jos haluat viettää ikimuistoisen kiitospäivän Lontoossa.
Lady Abercornin kiitospäivä
Lady Abercorn’s Pub and Kitchen on viskitaito pop-up, joka sijaitsee viiden tähden luksushotelli Andaz Londonissa, ja se isännöi aidolla amerikkalaisella tavalla kiitospäivän juhlaa. Tarjolla vapaasti virtaavia cocktaileja kaikkialla, voit odottaa Bulleit-alkupalavalikoimaa ennen kuin siirryt maukkaaseen kalkkuna-illalliseen, jossa on kaikki koristeet ja pohjattomat Yorkshire-vanukkaat. Viimeistele Lady Abercornin omalla Bullet-jäätelöllä, niin saat loistavan ja juomaisen tavan juhlia lomaa.
Likaiset luut
Koska Dirty Bonesin ruokalista on saanut inspiraationsa New Yorkin mukavuudesta, ei ole yllätys, että tiimi on valmistanut jotain supererikoista 22. päiväksi. Saatavilla vain heidän Kensington-ravintolassaan, voit laittaa vegaaniseen kaakaoon ja chipotle-piippuun kurpitsakurpitsamunkkeihin kurpitsansiemenpeston ja tuoreen mintun kera, kiitospäivän kalkkunapullia, joka tarjoillaan rapeiden ruusukaalien, savustettua pekonia ja marinoituja karpaloita, ja lopuksi kurpitsajuustokakku makea-hapankirsikkakastike.
Maxwell's Bar and Grill
Osavaltion ruokia 1980-luvulta lähtien tarjonnut Maxwell's Bar & Grill on eräänlainen instituutio Lontoossa, ja kiitospäivän kunniaksi he ovat koonneet kolmen ruokalajin menun, joka maksaa taskuystävällisen 25 puntaa. Alkupalat ovat Jim Beam BBQ -siipiä ja friteerattuja halloumi-viipaleita puhvelimajoneesi kera, kun taas pääruoat sisältävät paahdettua vaahterakuorrutettua kalkkunaa valkosipulimurskeella, keksillä olevaa mac 'n' -juustoa ja kurpitsapiirakkaa jälkiruokana.
Milestone-hotelli
Milestone Hotel pitää kiitospäivän kunniasta, ja tänä vuonna he ovat saattaneet ylittää itsensä. Syödessäsi perinteisen kolmen ruokalajin aterian, jossa on mereneläviä, Norfolkin pronssista kalkkunaa ja kotitekoista keksitaikinajäätelöä ja bourbon-vaniljakastiketta, voit myös odottaa heidän rajoitetun erän cocktailia, A Milestone Blessing. Yhdessä 10-vuotiaan mallasviskin, Laphraoigin, Wray & Nephew White Overproof Rumin, lapsang souchong -teen ja vaniljasiirapin kanssa se on vahva, mutta pehmeä siema, joka piristää kiitoslomaa.
Itäinen kylä
Sinun ei tarvitse lentää Amerikkaan viettääksesi perinteisen kiitospäivän. Pysy paikallaan ja liity Village Eastiin tänä torstaina saadaksesi osavaltioiden mukavuudet virheettömästi. Bourbonilla liotetuilla karpaloilla koristeltu Old Fashioned -pöytä on täynnä maissileipä- ja makkaratäytettä, vaahteravoista bataattia, mac 'n' -juustoa, ituja savupekonilla ja Norfolkin pronssista kalkkunaa. Hemmotteleva ja lohduttava yhtä lailla, se ei sovi niille, jotka etsivät jotain, joka on poissa kotoa.
Kukat
Jos joku osaa järjestää juhlat, se on Bunga Bunga. Liity heidän seuraansa Covent Gardeniin 22. marraskuuta ja nauti taukoamatta hauskaa, kun röyhkeät burleskiesitykset jatkuvat valloilleen samalla, kun nautit neljän ruokalajin antipastia ja metrin pituisia pizzoja. Yhdistämällä voimasi Jack Danielsin kanssa voit myös odottaa rajoitetun erän cocktaileja iltaisin, kuten Maple Bacon Old Fashioned ja Gold Rush.
Porky's
Tutustu Jim Beamiin tänä kiitospäivänä, kun maailman ykkönen bourbon yhdistää voimansa Porky'sin kanssa rajoitetun erän menun saamiseksi. Sekä torstaina 22. marraskuuta että perjantaina 23. marraskuuta voit napata kaksi kolmen ruokalajin ateriaa ravintolasta vain 20 puntaa. Jalapeno-kroketeista alkupalaan ja savustettuun kalkkunaan revitty porsaan täytteellä ja vihreä sipuli, jossa on Jim Beam karpalo-highball-kastiketta, syöt kaiken silmänräpäyksessä.
Kytkin
Kasvipohjaisesta syömisestä on herättänyt paljon hypeä vuonna 2018, mutta jos olet edelleen kova lihan ystävä, saatat pitää silmällä ravintoloita, jotka hankkivat sitä eettisesti. Clutchissa on kyse syyttömästä kananlihasta, ja se tilaa kaiken Wiltshiren vapaan laidun tilalta, ja tänä vuonna he järjestävät kiitospäivän kunniaksi. Saavu heidän Hoxton coopille 22. marraskuuta vähintään neljän kaverin kanssa ja voit syödä päärynän ja timjamin suolalla suolatun kalkkunan kaikkine lisukkeineen (ajatellen yrtti- ja sipulitäytettä ja vaahteran tihkutettua kalkkunapekonia) ja kurpitsapiirakkaa.
Leipäkadun keittiö
Kiitospäivä tarkoittaa sitä, että istut pöydän ympärille lähimmän ja rakkain kanssa, mutta jos sinulla on vaikeuksia mahtua kaikki ruokasaloosi tänä vuonna, Bread Street Kitchen on toiseksi paras asia. Ryhmäjakamiseen suunniteltu heidän lomien erikoismenunsa saa sinut tuntemaan kiitollisuutta wagyu-lihapullien ja mac- ja juustopurujen kanssa kalkkunan koipien pääruoaksi ja maapähkinävoiparfaitilla jälkiruoaksi.
Partiolainen
Scout on jätteetön cocktailbaari Hackneyssa. Heillä on aina 12 keitosta ruokalistalla, ja he ovat tehneet siitä 13 tämän vuoden kiitospäivän juhliin. Vuoden 2018 eurooppalaiseksi baarimikolle valittu Matt Whiley (alias The Talented Mr Fox) on luonut Rainy Autumn Wild Turkey 101 Old Fashioned Wild Turkeysta, maa-artisokalla infusoidusta Wild Turkey 101:stä, sokerisiirappista ja kahvilikööristä. .
Lisätietoja on osoitteessa DesignMyNight.com tai Instagramissa ja Facebookissa @DesignMyNight.
