Hotel Torralbenc Menorca -arvostelu: vaatimattoman tyylikäs
Eksklusiivisuus ja yksinäisyys vain 11 minuutin päässä upean saaren ainoalta lentokentältä
Huolimatta sen rapautuneista huipuista, jotka työntyvät esiin Välimerestä ja vierivät alas koskemattomiin rantapoukamiin, Baleaarien pienen Menorcan saaren geologinen vaikutus on enimmäkseen piilossa satunnaiselle tarkkailijalle.
Identiteetti, jonka tämä karu pieni maapiste on itselleen takonut, on - pinnalla - erotettu melko kirjaimellisesta nimestä, jonka sen espanjalaiset miehittäjät antoivat sille yli tuhat vuotta sitten. Nimi Menorca on johdettu klassisesta latinalaisesta nimestä Insula Minor , tarkoittaa pienempää saarta, puhtaasti erottaakseen sen läheisestä naapuristaan Insula Major , jonka saatat tuntea yökerhojen peittämänä megalomakohteena Mallorcana.
Mutta väittää, että tämä ihmeellinen ja iloisen kehittymätön saari on jollain tapaa pienempi kuin Mallorca, olisi vakava virhe. Vaikka Menorca on lähes viisi kertaa pienempi kuin isoveljensä veden toisella puolella, siinä on enemmän yksittäisiä rantoja kuin Mallorcalla ja Baleaarien tunnetuimmalla saarella Ibizalla yhteensä.
Mutta vaikka sen valkoiset hiekkarannat saattavat olla saaristo kadehtimia, sisämaa on se, joka todella kiinnittää huomion. Koskaan saari pelata korttiaan liian aikaisin, saatat missata Torralbencin ensi silmäyksellä; Se oli aikoinaan vaatimaton menorcalainen maalaistalo, joka on piilotettu tiheiden laventeli- ja rosmariinipeltojen väliin, ja se on sittemmin entisöity ylelliseksi maaseudun pakopaikaksi, joka toimii ihanteellisena tukikohtana, josta käsin voit tutustua Menorcan parhaimpaan tarjontaan.
Meidän näkökulmastamme näkymä on vain viinitarhoja ja oliivitarhoja - tarkalleen 70 hehtaaria -, jotka laskeutuvat alas loivasti laskeutuvia kukkuloita ennen kuin ne valuvat ympäröivään pensaikkoon ja sen takana oleviin vesiin. Saaren kaakkoisosa on ehkä kätevin alue Menorcan lomailutarkoituksiin; harvaan asuttu ylellisyyden ja eristäytymisen ilmapiirissä, mutta todellisuudessa se ei ole kaukana eristyksissä vain 11 minuutin ajomatkan päässä saaren ainoalta lentokentältä.
Viimeisten neljän vuosikymmenen aikana Menorca on rakentanut merkittävää mainetta lomakohteena pääasiassa huviloidensa ja loma-asuntojensa ansiosta, mikä on luonut saarelle jonkin verran hillittyä tunnelmaa, joka kaipasi trendikkäitä hotelleja, kuten Torralbenc. Ja väittää, että espanjalainen hotelliguru ja omistaja Pablo Carrington on tarttunut tilaisuuteen, olisi vähättelyä.
27 huonetta, mukaan lukien päärakennuksen huoneet ja kourallinen yksityishuviloita, ovat läpikotaisin menorcalaisia, ja ne on rakennettu Menorcan suonien läpi kulkevan muinaisen hiekkakiven upeilla kukoistavoilla. Herkät harmaan ja beigen sävyt ovat päivän asia, ja ne antavat kirkkaan ja huomaamattoman kehyksen koskemattomalle valkoiselle pylvässänkyyn, joka toimii väliaikaisena keskipisteenä runsaassa asuintilassa, jossa ei ole sotkua ja kitssiä.
Tästä huolimatta sisätilat ovat kaikkea muuta kuin ankarat, taulutelevisiot, Wi-Fi ja ilmastointi ovat kaikki saatavilla, ja iltaisin henkilökunta auttaa vieraita päättämään, mille rannalle kannattaa suunnata jättämällä sääennusteen, joka sisältää tuulen suunnan ja nopeuden. huoneet. Lomakeskuksen jokaiseen huoneeseen on myös varusteltu täysin oma terassi, joka tarjoaa vieraille upean paikan nauttia aamuisin tarjotun aamiaisen tai lasillisen kiehtovaa paikallista viiniä iltahämärässä.
Vihjeitä etsivien kannattaa varata Merinäköalahuone 10, jossa maalaistalon alkuperäiset omistajat asuivat rakennuksen ollessa vielä käytössä. Tämän tyylikkään huoneen mukavuudesta avautuvat näkymät - näennäisesti loputtomalta avoimelta valtamereltä horisonttiin - ovat riittävä syy vierailla tällä merkittävällä pienellä saarella.
Viereiset kylpyhuoneet - jotka kylpevät kirkkaassa auringonvalossa suurimman osan päivästä - ovat näkemisen arvoisia, ja niissä on suihkukaappi, korotetut hiekkakivialtaat ja kulmikkaat, ultramodernit kylpyammeet. Jopa näissä hotellin piilossa kulmissa paikallisten tuotteiden käyttö on keskeisellä sijalla ihastuttavien laventelin ja rosmariinin tuoksuisten kylpytuotteiden muodossa.
Maalaistalon tyylikkäästi alikehittyneiden valkoisten välimerellisten seinien lisäksi Torralbencin ulkouima-allas tiivistää hotellin horjumattoman omistautumisen poimia ylellistä ylellisyyttä kaikesta luonnollisesta. Täällä, jota ympäröivät kaikilta puolilta syvän vihreän ruohon leveät rinteet, vieraat voivat pulahtaa tähän virkistävään, ainutlaatuisen klooraamattomaan uima-altaaseen saadakseen punasilmäisyyden ilman punasilmäisyyttä ennen kuin hyppäävät jollekin viereisistä aurinkotuoleista. Menorcan ihmeellinen hiljaisuus.
Ja niille, joille täydellinen eristäytyminen on välttämätöntä, älä koskaan pelkää; Pool- ja Garden Cottagesissa molemmissa on omat uima-altaat, jotka on piilotettu näkyviltä oliivipuiden riveillä.
Hieman kauempana on Natura Bisse Spa, Torralbencin hyvin varustettu wellness-keskus. Vain lyhyen kävelymatkan päässä maalaistalosta sijaitseva kylpylä tarjoaa hoitoja hieronnasta kasvohoitoihin hyödyntäen runsaasti öljyjä ja voiteita, jotka tuoksuvat paikallisilla luonnonkukilla.
Viereisen minikuntosalin vieraat voivat hyödyntää päivittäisiä joogatunteja, jotka tekevät muutakin kuin opastavat – he opettavat. Torralbencissä joogavalmentajat voivat auttaa niitä, jotka eivät ole perehtyneet perusasioihin, kun taas veteraaneja voidaan opettaa parantamaan olemassa olevaa harjoitteluaan intensiivisillä tunneilla pyynnöstä.
Lomakeskuksen seisokkien aikana voi olla vaikeaa kuvitella harrastavan paljon fyysistä toimintaa kuin iltapäivällä auringonotosta tai kevyesti uintia auringon lämmitetyssä ulkouima-altaassa. Mutta aivan samalla tavalla kuin hotelli on avannut ovensa kaikelle menorcalaiselle inspiraation saamiseksi, niin myös vieraiden tulisi suunnata saarelle nähdäkseen, kuinka tämä pieni saari toimii ja miten se on vaikuttanut Torralbencin sisustukseen.
Pyöräilymahdollisuudet ovat täällä runsaasti, ja lähimmälle hiekkarannalle johtavat käärmepolut vievät vain 15 minuuttia. Kukkulan juurella on Cala'n Porter, saaren lähin mutta myös yksi vilkkaimmista rannikkoalueista, täynnä turistisateenvarjoja ja meluisia turisteja. Suuntaa sen sijaan itään maistelemaan Playa de Cales Covesin eristyneitä poukamia, ennen kuin pyöräilet suloiseen pieneen Es Canutellsin kylään syömään.
Kestävämmät pyöräilijät – tai auton vuokraaneet – eivät saa missata Ciutadella de Menorcan upeita, varjoisia mukulakivikatuja saaren äärimmäisellä länsipuolella. Tämä vilkas, eksoottinen kaupunki on pienempi – mutta mukavampi – saaren kahdesta pääasutusalueesta ja yksi maailman tärkeimmistä kohteista, jossa on tarjolla klassisia esimerkkejä maurilaisesta arkkitehtuurista.
Yöllä kaupunki on täynnä toimintaa, mikä on jyrkässä ristiriidassa muuhun Menorcaan verrattuna, sillä vanhaa vanhaa kaupunkia lyövät baarit ja ravintolat houkuttelevat saaren nuoria ja vanhoja. Se on huumaava sekoitus kiertelevien tapasten tuoksua ja ainutlaatuisen katalaanien Menorquin kielen ääntä, ja sen taustalla on ball d’es cossil -musiikin heikko hohto, joka on saanut nimensä perinteisestä Menorcan tanssista.
Paluumatkalla Cala'n Porterissa sijaitseva Cova d'en Xoroi on vierailun arvoinen ajoissa auringonlaskun aikaan, sillä tämä kallion laella sijaitseva baari ja yökerho tarjoaa ehkä parhaat merinäkymät koko saarella. Mutta kun kyse on Menorcan äärimmäisestä juorusta, vieraiden tulisi palata se takaisin Torralbencin tukikohtaansa. Loppujen lopuksi, mitä muuta nuo 70 hehtaarin viinitarhaa voisivat olla?
Vain 12-vuotiaana tämä maalaismainen viinitila on kiistatta nuori, varsinkin kun alueen viininvalmistajan Cesar Palomino Guzmanin ensimmäinen erä saapui hyllyille vasta vuonna 2016. Poika kuitenkin lyö yli painonsa, kolme upeaa valkoista, ruusua ja punaista tarjontaa. , ja vaikka tuulinen, lämmin sää saattaa houkutella vieraat siirtymään kukkaiseen, aromaattiseen entiseen, punaisen upea merlot-syrah-sekoitus osuu todella kohdalleen. Tämän viinin lasissa on tumma, intensiivinen kirsikkaväri, ja siinä on huomattava suutuntuma kielellä, tarjoten aavistus metsän hedelmiä ja vahvaa puumaista makua.
Mutta tämä ei ole kaukana Torralbencin ainoasta gastronomisesta herkkusta. Mielestäni ulkona syöminen Espanjassa tai sen lukemattomissa saaristoissa on ehkä se kulinaarinen kokemus, jonka voi kokea koko Euroopassa, niin tunnelman kuin ruoankin osalta. Mutta tästä huolimatta Torralbencin ravintola kokki Luis Lozan ruorissa tarjoaa tarpeeksi kekseliäisyyttä pitämään jopa tutkivimmat ruokailijat tiukasti paikoillaan.
Loza on lounaalla lomakeskuksen siistein mies, joka tuskin hikeilee, kun hän paistaa kaikkea iberialaisesta sianlihasta paikallisesti tuotetuihin punaisiin katkarapuihin grillin päällä ja antaa ruoalle runsaan hiiliesanssin. Mutta alunperin Michelin-tähdellä palkitun kokin Paco Moralesin idean tuoma ruoka herää todella henkiin illallisella, jossa à la carte -menu vie vieraat menorcalaisen keittiön upealle vuoristoradalle.
Herkkä hummeri-aguachile sai alkunsa, ja sitä seurasi rosmariinilla verhoiltu paahdettu lampaan lapa, joka oli hankittu Torralbencin omasta parvesta, ennen kuin vati paikallisesti tuotettuja juustoja viimeisteli tilanteen. Ja kun tämän gastronomisen myrskyn pöly laskeutui ja huomasin olevani tuulisella terassilla pesemässä epäpyhiä määriä hienoa ruokaa ensiluokkaisella ruusulla, se osui minuun; oli vähän paikkoja, joissa olisin mieluummin.
Torralbencin huoneet alkaen 160 puntaa per yö, viininmaistajaiset alkaen 26 puntaa, torralbenc.com ; Easyjet-lennot Lontoosta tai Bristolista Mahóniin alkaen 57 puntaa meno-paluu
