Faktan tarkistus: onko sioista huovoissa pulaa?
Juhlamenuihin osallistuvista kausityöntekijöistä on pulaa
2009 Getty Images
Ison-Britannian suurin pubiketju on joutunut jakamaan siat huovat miinus huovat tänä juhlakautena lihapulan vuoksi.
JD Wetherspoonin ruokalistaongelmat johtuvat British Meat Processors Associationin (BMA) lokakuussa antamasta varoituksesta, jonka mukaan huopassa olevista sioista ja muista jouluruoista voi olla tänä vuonna pulaa kausityöntekijöiden puutteen vuoksi.
BMA:n toimitusjohtaja Nick Allen kertoi BBC että cocktailmakkaroiden kääriminen pekoniin piti tehdä käsin, mutta meillä on pulaa työvoimasta. Siitä lähtien, kun Brexit tapahtui, eurooppalaisesta työvoimasta on tullut vaikea pitää kiinni, hän lisäsi.
Mukaan Huoltaja Useimmissa lihanjalostuslaitoksissa on työvoimapulaa, joka vastaa jopa 15 prosenttia niiden tarvittavasta työvoimasta, koska punnan arvon pudotus vuoden 2016 kansanäänestyksen jälkeen yhdistettynä epävarmuuteen asumisasemasta vaatii veronsa.
Pula on vaikuttanut Wetherspoonsin porsaspeitoissa-lisäkkeisiin ja ketjun porsaspeitoissa-lastenruokiin. Muita aterioita - mukaan lukien sesongin kirnupiimäkana ja täytehampurilaiset - on myös tarjoiltu makkaran kanssa ilman pekonia.
Nyt en ole kokki, mutta olen melko varma, että huovat pukeutuvat porsaani on tarkoitettu peittojen mukana. Terve poika itkee. Tuo oli hyvä #säälusikat pic.twitter.com/YM741zwE7I
— ️ ️ (@XanderYarney) 3. joulukuuta 2019
Wetherspoonin tiedottaja Eddie Gershon kertoi kuitenkin BBC että ongelma on nyt ratkaistu.
Toiminnassa oli häiriö, mutta se on lajiteltu, ja meillä on nyt täysi tarjonta sikoja peitossa, hän sanoi.
Pubiketju ilmoitti aiemmin tässä kuussa, että se luo 10 000 uutta työpaikkaa Isoon-Britanniaan ja Irlantiin seuraavien neljän vuoden aikana.
Wetherspoonin perustaja Tim Martin aikoo investoida 200 miljoonaa puntaa uusiin pubeihin ja hotelleihin sekä laajentaa olemassa olevia.
