Brew love: Ison-Britannian parhaat juhla-iltapäiväteet
Juhlava iltapäivätee Midland-hotellissa
Manchesterin historiallinen Midland Hotel lanseerasi uudistetun teehuoneensa aiemmin tänä vuonna, tehden siitä kaupungin ainoan paikan, joka on omistettu yksinomaan vanhalle iltapäiväteen perinteelle. Jouluaiheiseen painokseen on odotettavissa sesongin mukaisia yleisön ilahdutuksia, kalkkunalla, karpalolla ja täytteellä täytetyistä voileipistä stolleni- ja jauhelihapiirakoihin sekä talvisten makujen kekseliäitä uudistuksia. Näitä ovat karamellisoitu päärynämousse, jossa on glögihyytelöä sekä kaneli- ja klementiinifrangipane.
24. marraskuuta alkaen £35; 16 Peter St, Manchester, M60 2DS; tearoomatthemidland.co.uk
Juhlava iltapäivätee Coworth Parkissa
Coworth Parkissa on pauhaava tuli, mukavat nojatuolit ja kutsuva ilmapiiri, ja se on saanut pohjimmaisen englantilaisen maalaistalon kokemuksen T. Holeen asti iltapäivällä erikoismenullaan, joka sisältää hienostuneita juhlaruokia, kuten savustettua kalkkunaa ja salviamajoneesia. voileipiä ja käänne perinteiseen Mont Blanciin, kastanjapohjaiseen jälkiruokaan, joka on suunniteltu tuomaan mieleen Alppien lumihuippuiset vuoret. Jotta vieraat pääsevät täysin joulutunnelmaan, Drawing Room täyttyy laulujen soinnista joka viikonloppu 23.12 asti (pois lukien sunnuntai 26.11.).
alkaen £ 34 arkisin, £ 55 viikonloppuisin; Blacknest Road, Sunningdale, Ascot, SL5 7SE; dorchestercollection.com
Andrew Twort
Juhlallinen Diptyque-iltapäivätee Hotel Cafe Royalissa
Lontoon Hotel Cafe Royal on jälleen yhdessä kuuluisan ranskalaisen hajustevalmistajan Diptyquen kanssa nauttimaan iltapäiväteetä, jotka ovat saaneet vaikutteita neljästä sen suositusta tuoksusta – Oyedo, Benjoin, Jasmine ja Noisetier. Kondiittori Sarah Barber on tulkinnut nämä houkutteleviksi makeisherkkuiksi, mukaan lukien tuoksuva jasmiinipistaasivaahto ja vadelma sitrustorttu. Valitse iltapäivän päätteeksi lahja, joka sisältää 70 g:n Baies-kynttilän, joka täyttää kotisi ruusun ja mustaherukan lehtien kukkaistuoksuilla.
alkaen 55 puntaa (70 puntaa lahjan kanssa); 68 Regent Street, Lontoo, W1B 4DY; hotelcaferoyal.com
Altitude Lifestyle
Juhlailtapäivätee Sopwell Housessa
Perinteisille suunnattu Sopwell House on uudistanut suosittua teeään ja sisältää klassisia jouluisia ainesosia koko joulukuun ajan. Säilytä kana- ja karpalovoileipiä, piparkakku- ja rusinaleipiä ja suklaakukkulaa, huuhdeltuna lämmittävällä lasillisella glögiä. Sään salliessa voit lopettaa iltapäivän reippaalla kävelyllä tämän kauniin Hertfordshiren maaseutualueen 12 hehtaarin alueella.
1.–30. joulukuuta (pois lukien 24. ja 25. joulukuuta) alkaen 29,95 puntaa; Cottonmill Lane, St Albans, AL1 2HQ; sopwellhouse.co.uk
Juhlailtapäivätee Jean-Georgesissa The Connaughtissa
Arvostetun kokin Jean-Georges Vogerichtenin samanniminen ravintola Connaughtissa tarjoilee yleensä korkealaatuista teetä nykyaikaisella otteella. Sen juhlava iteraatio alkaa hemmottelevalla mustalla tryffelibrissillä ennen kuin siirrytään herkulliseen voileipävalikoimaan. Makeiset yllättävät runsaalla suklaafonduella, jossa on upotettavaa piparkakkua, ja värikkäisiin miniatyyreihin kuuluu moderni ilme mustan metsän portista sekä kastanja-mustikahillotorttu.
alkaen 75 puntaa; Carlos Place, Mayfair, Lontoo, W1K 2AL; the-connaught.co.uk
