48 tuntia West Cornwallissa
Tutustu tähän merenelävien ystävän paratiisiin Englannin laidalla
Brittien saarten kärjessä - missä rannikko alistuu merelle - sijaitsee West Cornwall. Toisin kuin karu, Atlantin puoleinen pohjoisrannikko, se huokuu rauhallisempaa, heijastavampaa viehätysvoimaa omalla taidekuvallaan, lämpimällä ja lauhkealla mikroilmastollaan sekä kiehtovalla arkkitehtonisella maisemalla, joka kattaa Georgian loiston ja maalaismaiset kalastajakylät. Uteliaisille ja vaativille odottaa rentouttava ja virkistävän erilainen 48 tuntia.
Marazion, kaupunki, joka on yhtä ihastuttava kuin sen mieleenpainuva cornwallilainen nimi, pitäisi olla ensimmäinen matkakohde jokaiselle matkailijalle, joka on matkalla tähän Ison-Britannian upeaan nurkkaan. Kaupungissa on upea ranta ja upeat näkymät kohti Lizard Peninsulaa ja Land's Endiä. Kaupunki on täydellinen tukikohta lääniin tutustumiseen, ja siellä on viihtyisiä pubeja, kiehtovia nähtävyyksiä ja korkealaatuisia mereneläviä, jotka tekevät kalastajasta ylpeitä.
Mutta ennen kuin suuntaat kaupunkiin, muista tutustua ympäröivään maisemaan, erityisesti läheiseltä mutkakkaalta rannikkotieltä. Sieltä vierailijoille avautuu lumoava näkymä ikoniselle Pyhän Mikaelin vuorelle – tiiviiseen rypäleen kuohkeita koteja, joista varhaisimmat huipulla sijaitsevat 1100-luvulta. Laskuveden aikaan kävellen saavutettavissa (lyhyt venematka nousuveden aikaan) on Famous Fiven escapade-tunne, kun vierailet tällä syrjäisellä kalliolla, jolla on pitkä ja kiehtova historia.
Mount Haven -hotelli on työnnetty rinteeseen niin huomaamattomasti, että ilman asianmukaisia kylttejä saattaa jäädä siitä kokonaan huomaamatta. Tämän 20 huoneen boutique-hotellin raikasta puista ulkoasua imartelevat viileät kaupunkityyliset puutarhat, jotka ovat täynnä subtrooppisia kasveja, antaen tilaan pyhäkön tunnelman. Kirjaudu sisään ja saavuta moderni tilava huone ja huomaa, kuinka tämä hotelli sai nimensä; näkymä parvekkeelta Pyhän Mikaelin vuorelle on rauhallinen, melkein maaginen. Sisällä puuta ja kiveä käytetään luomaan rento Scandi-sisustus, kun taas lounge kutsuu sinut rentoutumaan vuosisadan puolivälin tyylisissä huonekaluissa ja nauttimaan FARE Londonin suunnittelemasta cocktailista.
Valoisassa ja ilmavassa hotellin ravintolassa on tarjolla innovatiivinen moderni brittiläinen menu, jossa käytetään parhaita paikallisia cornwallilaisia raaka-aineita kiehtovasti yhdistettynä pääkokki Ross Sloanin valmistamiin meriyrtteihin ja kasvistoon. Ystävällinen ja vieraanvarainen henkilökunta täydentää luonnollista leppoisaa kokemusta.
Lyhyt vaellus Marazionin kylään johtaa sinut lounaalle Godolphin Armsiin. Perinteinen kalkittu ulkopinta antaa tien raikkaalle, avoimelle ja modernille sisustukselle, joka on suunniteltu tarjoamaan ruokailijoille upeat näkymät magnetisoivalle vuorelle. Maistele tuoreita paikallisia kampasimpukoita ja herkullista kummeliturskaa salsan kera ja nauti tästä maisemasta.
Aika lähteä Marazionista ja suunnata länteen kohti Penzancea - mutta ennen sitä muistatko väitteen mikroilmastoon? Vieraile perheomisteisessa Polgoon Vineyardissa nähdäksesi 14 000 viiniköynnöstä suojaisella etelään päin olevalla rinteellä, joka tuottaa palkittuja Baccus ja Ortega. Kiertue ja juomalounas saattavat houkutella kotelon ostamiseen - viisasta, sillä heidän viinejään tarjoillaan vain paikallisissa ravintoloissa.
Tremenheeren puutarhat ovat muutaman kilometrin päässä Polgoonista ja ansaitsevat todella vierailun. Täältä et löydä suurta maalaistaloa tai opastettuja kierroksia, vain kaunis Cornish erämaa, jossa on valtavia saniaisia, eksoottisia kasveja, jotka kätkevät 26 kiehtovaa veistosta. Kävele valtavassa camera obscurassa tai kummittelevassa kupolikammiossa, jonka yläpuolella on soikea tila, ja nojaa ja katso ylös taivaalle.
Muutaman kilometrin päässä Penzancesta, ja sinulla on mahdollisuus maistella vaikuttavaa Yrjöjen aikaista arkkitehtuuria Chapel Housessa, tyylikkäässä boutique-taidehotellissa, josta on näkymät lahdelle. Tämä aikoinaan Penzance Arts -klubi toimi ja alun perin HMS Temerairen amiraali Samuel Hood Linzeen kotina tämä tyylikäs talo on kunnostettu kauniisti kattavan kaksivuotisen projektin kautta.
Huoneet ovat vaikuttavia sekä mittakaavaltaan että poikkeuksellisella suunnittelullaan, perinteiset puupalkit tasapainottavat huipputeknisen kylpyhuoneen wow-tekijää (yhdessä jopa sisäänvedettävä lasikatto ulkokylpyyn). Aamiaisen, joka sisältää tuoreita smoothieita, Cornish kananmunia ja kotitekoista granolaa, vieraat voivat myös nauttia hotellissa illallisen, jonka omistaja on valmistanut asiantuntevasti suuressa avokeittiön ruokasalissa, mikä lisää nautinnollisen rennon tunnelmaa.
Kävele Chapel Streetin Regency-arkkitehtuurissa, jossa on yhteensopimaton egyptiläinen talo, joka on rakennettu juhlimaan Nelsonin voittoa Niilin taistelussa, ja pääset pian Shore-ravintolaan. Varaus on välttämätön tälle pienelle, tyylikkäälle ravintolalle, jonka omistaa ja ylläpitää kokki Bruce Rennie, joka on ansainnut maineen tarjoajana yhden West Cornwallin erottuvista ruokailukokemuksista. Ruokalistalla käytetään parasta laatua ja tuoreinta kalaa läheiseltä Newlynin markkinoilta, painottaen kestävyyttä ja paikallisten kalastajien tukemista.
Shoren rento tunnelma tekee tyhjäksi sen intensiivisen työn, joka on mennyt varsin upeaan kuuden ruokalajin menuun. Meren maut yhdistetään luoden kiehtovia uusia kokemuksia, kuten: kalmarimustekeksit, Cornish sieni- ja merilevätee, jota seuraa suolattu pollakka, snap herne gazpacho ja wasabi sorbetti.
Aivan liian pian on aika lähteä tästä syrjäisestä ja erityisestä Britannian osasta, mutta ehkä lounaan ja Newlyn-vierailun jälkeen. Tämä pieni kalastajakylä, jonka taidekoulu teki tunnetuksi 1800-luvun lopulla, on säilyttänyt maineensa yhtenä maan hienoimmista metsästyskentistä.
Melkein piilossa mökeissä ja vain muutaman sadan metrin päässä sataman kalatorista on Tolcarne Inn. Astu sisään tähän viihtyisään kalastajapubiin, ja sen yksinkertainen, perinteinen paneloitu sisustus tarjoaa rennon tervetulon upealla menulla. Cornwallissa on monia pullhole-pubeja meren rannalla, mutta huomio yksityiskohtiin, laaja viinilista ja poikkeukselliset kalat tekevät Tolcarnen joukosta. Ruokailijoiden on valittava Porthilly-sinisimpukoiden, hämähäkkirapukynsien, joissa on hienoja lehtiä tai piikkikampela, jossa on Cornish parsaa ja katkarapuvoita – ja raparperi-sahramia ei tarvitse miettiä.
Pakeneminen ja löytö vetoavat aina uteliaisiin ja impulsiivisiin, jotka etsivät palautuvaa taukoa. Tämä aivan liian lyhyt 48 tuntia West Cornwallissa tarjoaa molempien ylevän yhdistelmän.
