Viikon viini: viiden tähden pinot noir Uudesta-Seelannista
Yksi hienoimmista Uudessa-Seelannissa valmistetuista viineistä, enkä voi suositella sitä tarpeeksi.
Julkaisin kaikkien aikojen ensimmäisen Uuden-Seelannin Pinot Noir -luokitus 15 vuotta sitten ystäväni, aussielaisen viinikirjailijan Tyson Stelzerin kanssa. Ilmoitimme kahdeksannen painoksen julkaisemisesta tässä kuussa, ja se julkaistaan ilmaiseksi katseltaviksi ja ladattavaksi verkkosivustollani sekä ystäville että jäsenille.
Keksin idean tähän luokitukseen, koska pinot noiria valmistavien viinitilojen räjähdysmäinen määrä oli noughties-luvun alussa ja jokainen pullo näytti olevan hinnoiteltu noin 25 punnan markkaan. Ajattelin, että tämä hämmentävä etikettijoukko kaipasi selvittelyä, joten kehitin liukuvan, viiden vuoden keskiarvon pisteytysjärjestelmän, joka muuntaa maan huippukiinteistöt yhdestä viiteen tähden taulukkoon.
Vain 120 tilasta Uudessa-Seelannissa pinotteja valmistavista 512 tilasta pääsee luokitukseen, joten jokainen mainittu viinitila tekee erinomaista työtä. Tämä valtava työ on siististi tiivistetty kahdelle A4-sivulle, mikä on mielestäni melko tyydyttävää!
Mt Difficulty on yksi seitsemästä tilasta, joille Tyson ja minä olemme myöntäneet viisi tähteä, ja tämän viinin hinta ei ole muuttunut yli kymmeneen vuoteen, kun taas sen laatu on noussut huimasti. Olen innoissani tällä viikolla varoittaakseni upeasta vuoden 2016 vintagesta, joka on saatavilla Waitrosen 123 haarassa. Tämä on yksi hienoimmista Uudessa-Seelannissa valmistetuista viineistä, enkä voi suositella sitä tarpeeksi.
2016 Mt Difficulty, Bannockburn Pinot Noir, Central Otago, Uusi-Seelanti – 25,99 £, waitrosecellar.com
Matthew Jukes on voittanut International Wine & Spirit Competition -kilpailun Vuoden kommunikaattori ( matthewjukes.com )
Tämä artikkeli julkaistiin alun perin v Rahaviikko
