Viikon viini: hallitseva ja lumoava syrah Etelä-Afrikasta
Tämä dramaattinen, mausteinen viini on täynnä vuorenrinteen hedelmien makuja
Olen melko häpeissäni, etten ole kirjoittanut tätä viiniä aiemmin MoneyWeekiin, koska se on ollut mestarillinen luomus jo monta vuotta. Vuonna 2015 se varmisti hämmästyttävän vuoden 2014, jota en henkilökohtaisesti pitänyt mahdollisena. Vaikka vuosikerta 14 oli hallittua, rauhallista, tyylikästä ja monimutkaista, vuoden 2015 vuosikerta, joka sisältää 5 % mourvèdreä ja 1 % viognieria, on tiheämpää ja syvällisempää.
Tällä vuosikerralla korjattiin vain kaksi kolmasosaa normaalista sadosta, ja vaikka kellari ei ehkä olekaan niin täynnä kuin tavallisesti, pullot ovat varmasti täynnä vielä enemmän makua kuin koskaan. Tässä on käytetty 15 prosenttia uutta tammea, joten dramaattinen vuorenrinteellä oleva hedelmä saa ilmaista itseään täysin tässä hallitsevassa, mausteisessa, aromaattisesti lumoavassa viinissä.
Puhutaan viognierista, 2018 Tamboerskloof Viognier (£19,75, greatwesternwine.co.uk ; 16,05 £, qwines.co.uk ), ovelalla 11 % roussanne-lisäyksellä on myös hämmästyttävä viini ja ehdottomasti hienoin valkoinen, jonka olen maistanut tältä tilalta. Greengage-teema tekee siitä erilaisen kuin mikään aiemmin maistamani viognier. Se on rapea ja kiinteä sekä sensuelli ja provosoiva, ja säännölliset lukijat tietävät, kuinka nirso olen tämän rypäleen suhteen, joten älä viivyttele hankkimaan sekä tämän viinin että uskomattoman syrah'n. Kehotan sinua vierailemaan myös Kleinood-verkkosivustolla, ja tulet huomaamaan, kuinka paljon rakkautta ja taitoa täällä valmistettuihin viineihin ja oliiviöljyihin liittyy.
2015 Kleinood, Tamboerskloof Syrah, Stellenbosch, Etelä-Afrikka - 23 puntaa, Great Western Wine, 01225-322810, greatwesternwine.co.uk ; 19,60 puntaa, qwines.co.uk
Matthew Jukes on voittanut International Wine & Spirit Competition -kilpailun Vuoden kommunikaattori ( matthewjukes.com )
Tämä artikkeli julkaistiin alun perin v Rahaviikko
