Viikon viini: mehukas, iloinen Chianti, joka sopii James Bondille
Viiniasiantuntija Matthew Jukes uusista suosikkilöytöistään
Kuvittele kohtaus – salainen agentti James Bond ja arkkivihollinen Le Chiffre istuvat vastapäätä toisiaan, kun panokset nousevat yhä korkeammalle ikimuistoisessa pokerikohtauksessa Royal kasino . 007 tutkii huolellisesti Le Chiffren kasvoja löytääkseen merkkejä siitä, että hän bluffaa. Vai onko hän? Rakastan tätä elokuvaa ja erityisesti niitä henkilökohtaisia punkkeja, jotka paljastavat muiden tunteiden.
Maistasin tätä viiniä ensimmäisen kerran pullosarjassa Jim Eustacen, viinikaupan Haynes, Hanson & Clarkin toimitusjohtajan kanssa. En koskaan arvioi viiniä sen etiketin perusteella, vaan mieluummin vyöhykellään maun mukaan. Näin voin olla varma, että pullon sisältö on kestänyt tiukan arvioni enemmän kuin taideteos! Kuitenkin, kun Jim kaatoi tämän lasin minulle, huomasin hänen suunsa kulmassa lähes huomaamattoman käyrän, joka kasvoi ja kasvoi.
Yritti kuinka tahansa, hän ei voinut tukahduttaa hymyä, joka muuttui nopeasti virneeksi. Minun ei tarvinnut olla selvänäkijä tajutakseni, että hänellä oli vähän kiinnostusta tähän uuteen vuosikertaan.
Nyt tämä on mies, joka ei anna mitään periksi, joten tiesin, että '17 Campriano oli erityinen ja tietysti se on. Tämä on yksi mehukkaimmista, iloisimmista ja arvokkaimmista Chiantisista, joita olen maistanut vuosiin. Daniel Craigin täytyy kaataa tätä viiniä myös seuraavan kerran, kun hän pitää pokerista.
2017 Chianti, Colli Senesi, Campriano, Toscana, Italia - 12,90 puntaa, joista kukin on 11,45 puntaa tapauksen johdosta, Haynes Hanson & Clark, 020-7584 7927, hhandc.co.uk .
Matthew Jukes on voittanut International Wine & Spirit Competition -kilpailun Vuoden kommunikaattori ( matthewjukes.com ).
Tämä artikkeli on alun perin julkaistu vuonna Rahaviikko
