Tarina kahdesta ja puolesta kaupungista: San Franciscosta Los Angelesiin Santa Barbaran kautta
Max Whittaker
1900-luvun alusta lähtien suuri Yhdysvaltain tiematka on ollut keskeinen osa Yhdysvaltain kansallista psyykettä. Leveiden yhteenliitettyjen valtateiden leviäminen ja autojen kasvava kohtuuhintaisuus vuosisadan aikana toi Yhdysvaltojen metropolit koskettavan etäisyyden päässä, mikä vahvisti moottorilomat osaksi nykyaikaista Americanaa.
1960-luvun lopulla vasta vapautunut sukupolvi lähti tielle ja asetti suunnan suurelta osin vapaan rakkauden ja yhteiskunnallisen vallankumouksen keskukselle: San Franciscolle. Kaupunki veti beatnikejä, hippejä, pyhiinvaeltajia ja toiveikkaita, jotka tulivat etsimään uutta elämäntapaa ja päättivät, että jos he eivät löydä sitä, he perustaisivat oman.
Huolimatta siitä, että on olemassa lukemattomia muita tapoja päästä pisteestä A pisteeseen B, suuri Kalifornian tiematka kestää, mutta osavaltion muuttuessa on muuttunut myös sen ympärillä olevan road tripin luonne.
Perinteisten tienvarsimotellien rinnalle on noussut korkeatasoinen kokemus. Nähdäkseen, miltä upea Yhdysvaltain reissu näyttää vuonna 2019, The Week Portfolio vuokrasi auton ja lähti matkalle San Franciscosta Los Angelesiin pysähdellen matkan varrella Santa Barbarassa.
San Francisco
CTTC100318162748253.jpg
Vieraile Kaliforniassa/Hubissa
Matkamme alkaa San Franciscosta, kaupungista, joka on vuosikymmenten aikana menettänyt boheemiaan syrjään, kun dotcom-miljonäärit muuttivat sisään. Mutta mitä se on menettänyt sukellusbaareissa ja vastakulttuurissa, se on korvannut klubeissa, alkuun -Notch ruokailu ja taidetta.
Monet taiteilijat ja muusikot, jotka asuttivat San Franciscoa 1960-luvulta lähtien, ovat vähitellen paenneet sumuista Bay Area -suojelualueitaan kohti uusia olosuhteita, mutta heidän jättämänsä kaupunki on edelleen täynnä heidän luovaa tyyliään.
Aloitamme matkamme kirjautumalla sisään St Regis San Franciscoon, joka sijaitsee aivan SFMOMAn, kaupungin loistavan modernin taiteen museon kynnyksellä ja joka on täynnä nykyaikaisia helmiä Frida Kahlosta Jasper Johnsiin ja kaikkeen siltä väliltä.
Hotelli on ylpeä omista taiteellisista arvoistaan ja esittelee vaikuttavan oman kokoelmansa, josta 30 % on Bay Arean taiteilijoiden alkuperäisiä töitä. Kierros hotellin taiteeseen on saatavilla pyynnöstä.
Huoneet on sisustettu tyylikkäästi, ja monista huoneista on näkymät horisonttiin, mutta ne ovat silti hyvin eristettyjä alla olevilta kaupungin ääniltä.
Remede Spa on myös erinomainen tapa nähdä jet lag. Vierailemme aamulla porealtaissa, höyrysaunoissa ja saunoissa ennen kuin lähdemme iltapäivälle nähtävyyksien katseluun.
Kahdeksan minuutin kävelymatka vie Union Squarelle – kaikki korkealuokkaiset putiikit, sveitsiläiset kellot, kimaltelevat Applen koristeet ja kullatut käsilaukut. Myöhemmin lompakkoa keventävän aukion kiertämisen jälkeen lähdemme veden äärelle tapaamaan jahtia, joka odottaa meille kiertueen San Franciscon kuuluisalla lahdella.
Golden Gate -silta San Franciscossa, Kaliforniassa, 6. syyskuuta 2016.
Max Whittaker
Adventure Cat -matkat tarjoavat päivä- tai auringonlaskun risteilyjä, jotka voidaan ottaa edullisesti vaatimattomalla 45–60 dollarilla (35–46 puntaa), ja ne tekevät retken Alcatrazin ympärillä ennen kuin hyppäät Golden Gate -sillan alle. Yritys tarjoaa myös yksityisiä katamaraanin charter-ajoja niille, jotka etsivät intiimimpää kokemusta.
Ruokailu San Franciscossa tarjoaa lukuisia huippuluokan vaihtoehtoja. Itse asiassa Pohjois-Kalifornia on pitkään ollut Yhdysvaltojen fine dining -pääkaupunki, ainakin Michelin-oppaan silmissä, ja San Francisco on kruununjalokivi.
Huolimatta tuoreimmasta oppaasta, jossa useat kaupungin tunnetuimmista ravintoloista ovat pudonneet tähden, millään muulla Yhdysvaltojen alueella ei ole niin paljon kolmen tähden ravintoloita kuin Bay Area.
Jos tyytyy vain parhaaseen, valitse Atelier Crenn, Benu, Meadowoodin ravintola, The French Laundry, Single Thread, Quince ja Manresa – jotka kaikki ovat säilyttäneet tähtensä.
Noudatamme yhdysvaltalaisen ruokablogin Eaterin neuvoja ja suuntaamme kohti Sprucea, joka tarjoaa hienostuneen ruokailun päähuoneessaan, mutta tarjoaa myös vähemmän muodollista kokemusta mukavassa baarissaan, jossa hampurilaistilauksen sanotaan olevan suosikki. tietoinen. Vaimoni lisää taleggion omaansa, kun taas minä lisään omaani hanhenmaksaa. Kaksi rehevää käännettä amerikkalaiseen klassikkoon, jotka kiteyttävät hienosti lähestymistavan, jota aiomme omaksua, kun lähdemme seuraavana aamuna ensimmäisenä moottoritielle.
Mitä ajaa
Aiemmin olen antautunut amerikkalaisen autohistorian jämäkän siivulle, joka on klassinen punainen avoauto Ford Mustang. Mutta kun viimeksi vuokrasin sellaisen, kun pyörähdin ulos autovuokraamosta virnistäen korvasta korvaan, ohikulkiva kaveri pysäytti minut välittömästi Bruce Springsteenin T-paidassa. Loistava auto, hän sanoi ennen kuin lisäsi: Tietenkään he eivät ole tehneet kunnon autoa 1960-luvun jälkeen.
Ehkä hänkin oli oikeassa, tekniikka on mennyt eteenpäin ja maailman on edettävä sen mukana. Valitse seuraavalle matkallesi kone, joka ilmentää Yhdysvaltojen autoalan tulevaisuutta: Tesla Model X. Ylellinen, huipputekninen, sähköinen ja erittäin kalifornialainen.
Lähdimme tielle ja asetimme kurssin ensimmäiselle pysäkillemme:
Pyhä Barbara
Suorin reitti kulkee 101:n kautta, mutta luonnonkaunimman kokemuksen saamiseksi Pacific Coast Highway on ehdottomasti oikea tapa. San Franista Santa Barbaraan ja sen jälkeen kulkeva reitti vie sinut uppoavien kallioiden, tammien peittämien kukkuloiden ja lukuisten houkuttelevien varikkopysähdysten ohi.
Ensin tulee Big Sur, jonka häiritsevät merinäkymät ja turkoosi vesi joka käänteessä. Seuraa Bixby Creek Bridge, yksi valtatien valokuvatuimmista osista – sillan pohjoispuolella ei ole paljon pysäköintitilaa, mutta voit pysähtyä ottamaan nopean kuvan.
poi-0031_big_sur_adventures_lisa_corson-5403
2018 AFAR MEDIA LLC
Juuri ennen kuin osut San Simeoniin, Piedras Blancas Elephant Seal Rookery on upea ensimmäinen pysähdyspaikka – loistava tilaisuus venytellä jalkojasi ja tavata muutamia auringossa oleskelevia norsuhylkeitä.
Elefanttihylkeet Piedras Blancasissa.
Matkustaa Darleyn kanssa
Jatka Morro Baylle, jossa lounas koostuu fish and chipsistä ja jäätelöstä laiturilla, jonne troolarit jättävät saaliinsa ensimmäisenä aamulla.
Auringonlasku, Morro Rock, Morro Bay, Kalifornia, USA
Christian Heeb
Mutta paras paikka asua muutamaksi yöksi on itse Santa Barbara, rannikkokaupunki, jossa on silmiinpistävä vuoristomaisema. Lisää ripauksen luksusta, kuten mekin, kirjautumalla sisään The Four Seasons Resort The Biltmoreen.
2017 Barbara Kraft
Se ei ehkä ole kävelymatkan päässä kaupungin keskustasta, mutta tämä on loppujen lopuksi road trip, ja The Biltmore on täydellinen paikka laskea päätäsi Santa Barbarassa. Sekoitus espanjalaista siirtomaaherruutta ja maurilaista arkkitehtuuria, lomakeskus on ylpeä siitä, että se on upea eurooppalaisella tavalla, eikä liian pohjimmiltaan amerikkalainen. Siitä huolimatta monet yksityiskohdat ovat ehdottomasti heidän paikkansa: heiluvat palmut uima-altaan ympärillä, rantakasino, paikan päällä olevat kroketti- ja tenniskentät.
Itse huoneet ovat laajoja ja ylellisiä, ja niissä on korkealuokkainen viimeistely ja pehmeät kutsuvat vuoteet. Monissa huoneissa on myös takat – täydellinen kylmiin talvi-iltoihin, vaikkakin hieman ristiriitainen kesällä, kun aurinko paistaa ikkunoista ja ranta houkuttelee.
2017 Barbara Kraft
Lipuvien aaltojen houkuttelemina lähdemme kävelemään hiekkaa pitkin ennen kuin suuntaamme kaupunkiin kokeaksemme yhteen niistä kokemuksista, jotka tekevät Santa Barbarasta niin ikimuistoisen: kiertueen sen kantakaupungin viinibaareissa.
Tämä korkeatasoinen vastine pubikierrokselle, jossa kävijät kulkevat baarista baariin maistelemaan paikallisen alueen parhaita herkkuja, joilla on todella maailmanluokan viinitiloja. Aloitamme kiertueemme The Valley Projectista, jossa saat hyvän käsityksen täällä tuotetun viinin syvyydestä ja leveydestä. Tien toisella puolella toimivassa viinitilassa, jonka Pierre Lafond perusti heti kiellon jälkeen vuonna 1962, on tynnyrihuone, jossa voit maistella viiniä ja ostaa pulloja.
Viininsekoitustunti Margerum Wine Companyssa Santa Barbarassa, Kaliforniassa, 22. lokakuuta 2017.
Max Whittaker
Lähistöllä oleva Casa de la Guerra oli aikoinaan espanjalaisen komentajan koti, mutta nykyään se on pienikokoisten Rhonesin pastoraalinen maisteluhuone.
Päätä päivä Bouchonissa, jonka kokoelma keskittyy Santa Barbaran parhaisiin.
Lyhyt taksimatka tuo meidät takaisin hotelliimme ajoissa illalliselle Bella Vistassa.
Nimensä mukaisesti sisä-ulkoravintolasta on näkymät Tyynelle valtamerelle – upea näköala, jonka katkaisevat vain kaukaiset öljynporauslautat, jotka ovat olleet kiistanalaisia vuoden 1969 massiivisesta öljyvuotojsta, joka on Yhdysvaltain historian kolmanneksi suurin.
Nykyään on kuitenkin vain vähän todisteita jäljellä vuosikymmeniä kestäneiden yhteisten puhdistustoimien jälkeen. Varmasti itse ravintola on koskematon – täydellinen paikka ruokailla ulkosalla ja nauttia Santa Barbaran ihanan leuto ilmasto. Kun aurinkoa on keskimäärin yli 300 päivää vuodessa, sinulla on käytännössä taattu mahdollisuus istua ulkona ja nauttia auringonlaskusta.
Ruoka on yhtä kirkasta, ja siellä on runsaasti mereneläviä ja tuoreita paikallisia tuotteita. Mutta italialaisvaikutteinen menu jotenkin sopii, vaikka istut tässä espanjalaisvaikutteisessa lomakeskuksessa.
Ravintola aukeaa uudelleen aikaisin aamulla, herkullisella brunssilla, Yhdysvaltain mittakaavassa (avokado-paahtoleipämme oli niin valtava, ettemme pystyneet viimeistelemään sitä). Runsas järjestely tulevaan ajoon – jäljellä oleva rantaviiva Santa Barbarasta:
Enkelit
Los Angeles on oma road trip. Vaikka et olisi saapunut LA:han autolla, on todennäköistä, että joudut viettämään aikaa tien päällä vain tulemalla tänne. Kaupunki on sekamelska moottoriteitä, jotka yhdistävät monia erilaisia kaupunginosia.
Bel Airin julkkisten etsimisestä Venetsian boheemeihin kahviloihin tai Länsi-Hollywoodin pienimuotoiseen kylätunnelmaan, kaupungissa on paljon erilaisia kokemuksia tutkittavana. Mutta mikään ei tiivistä tätä elokuvan glamouria ja kaupallista ylimääräistä kaupunkia niin kuin Beverly Hills.
Kun saavumme naapuruston sydämeen, kirjaudumme sisään Beverly Wilshireen, A Four Seasons -hotelliin. Ehkä edelleen tunnetaan parhaiten 1990-luvun komedian Pretty Woman tapahtumapaikkana. Beverly Wilshire on elokuvamainen rakennus elokuvakaupungin sydämessä.
Jos olet koskaan käynyt LA:ssa, olet todennäköisesti käynyt Beverly Hillsissä, mutta pelkkä kaduilla kävely täällä voi olla dissosiaatiokokemus. Tämä on yhden prosentin leikkipaikka, jossa joka toinen auto on Lamborghini, joka toinen myymälä designkoruliike ja jokainen kartano kilpailee suurimmasta ja parhaasta.
Mutta Beverley Wilshiressä majoittuminen antaa sinulle hetken teeskentelyä. Hotellin parvekkeelta katsellen alla olevaa kaupunkia, aurinkolasit päässä, johonkin hotellin pörröisistä valkoisista kaapuista ja tossuista käärittynä on helppo pujahtaa Hollywoodin kuninkaallisen rooliin – tilannekuva siitä, millaista Georgen arjen täytyy olla. Clooneys ja Nicole Kidmen.
Tekijänoikeus Donald Riddle -kuvat, kaikki oikeudet pidätetään
Huoneet ovat myös suuria ja valoisia, ja niissä on valtavat vuoteet ja marmoriset kylpyhuoneet, joissa on Salvatore Ferregamo -tuotteita, jotta pysyt parhaalla ja tuoksulla.
Päästämme eroon julkkisfantasiastamme, illallinen kutsuu. Mutta minne mennä, kun kaikki Beverly Hills on vaihtoehto? Saatavilla on uusia tulokkaita, kuten Kioton tuonti Tempura Endo tai moderni vietnamilainen Crustaceanissa. Mutta on vaikea olla houkuttelematta naapuruston kerronnaisia klassikoita – ja valitsemme niistä yhden klassisimman: illallisen Mr Chowssa.
Se on saattanut olla näyttämöllä 1990-luvulta lähtien, mutta ruoka on täällä edelleen erinomaista. Ravintola oli aikoinaan yksinomaan julkkisten ja glitterattien kummitus, mutta nyt se on hieman avoimempi tavallisille ihmisille. Mutta kaikki ponnistelevat silti, sillä ei ole pulaa sopivista yritystyypeistä, ensitreffeistä, valmistujaisista ja erikoistilaisuuksista ympäri huonetta.
Ruokalista muuttuu jatkuvasti, mutta hittejä on vaikea ohittaa: kana satay, Mr Chow nuudelit ja vihreät katkaravut – sekä kaupungin paras pekingin ankka.
Jos tunnet kuitenkin olosi poikkeuksellisen laiskaksi ja lyhyt kävelymatka Beverley Wilshirestä kahden korttelin päässä sijaitsevaan Mr Chow'hun tuntuu liian pitkältä, hotellissasi on itse asiassa yksi kaupungin parhaista ravintoloista: CUT Beverly Hills.
Yksi LA:n tunnetuimmista kokeista, Wolfgang Puck, on saavuttanut lähes täydellisyyden modernilla pihviravintolallaan. Liha on huippuluokkaa, ja innovaatiot, kuten luuydinpala-alkupala, ovat moitteettoman pituisia. Annokset ovat, kuten aina, jättiläismäisiä, mutta jos voi hieman hillitä, kannattaa varata tilaa jälkiruoaksi suklaakohokkaalle.
Kun hyppäämme autoomme viimeisen kerran kymmenen päivän matkan jälkeen kolmen kaupungin ja lukemattomien pienempien rannikkokaupunkien halki, asetimme suunnan rannalle. Aurinko laskee meren ylle ja palaamme yhdeksi viime yöksi päämme Beverly Wilshiren pehmeille lakanoille. Kalifornia todellakin haaveilee.
Huoneet St Regisissä San Franciscossa alkaen 248 puntaa per yö. Varaa, vieraile marriott.com
Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbaran huoneet alkavat 456 puntaa per yö sesonkiajan ulkopuolella ja 686 puntaa sesonkiaikana. Varaa, vieraile fourseasons.com/santabarbara
Beverly Wilshire, A Four Seasons -hotellin huoneet alkavat 320 puntaa per yö. Varaa, vieraile fourseasons.com/beverlywilshire
Suunnittele oma Kalifornian tiematkasi osoitteessa visitcalifornia.com
