Koh Samuista Bangkokiin: merenrantarauhasta vilkkaaseen metropoliin
Saarihyppelyn, koristeellisten temppeleiden tutkimisen ja suussa sulavan ruoan syömisen välissä on helppo ymmärtää, miksi Thaimaasta on tullut peruslomakohde turisteille, jotka etsivät jotain hieman erilaista. Vain viikon mittaisella matkalla, kun matkustat Koh Samuin paratiisisaarista vilkkaaseen, rönsyilevään Bangkokiin, pääset kattamaan maan kaikenlaisia kokemuksia.
Ensimmäinen pysäkki matkallamme on Tongsai Bay Koh Samuilla, perheomisteinen ekoparatiisi, joka on levinnyt 28 hehtaarin vehreälle alueelle. Heiluvien palmujen keskellä sijaitseva lomakeskus yhdistää kauniisti ylellisyyden thaimaalaisen autenttisuuden ja vertaansa vailla olevan sitoutumisen kestävään kehitykseen.
Rönsyilevän lomakeskuksen ympärillä on 83 sviittiä, mökkiä ja huvilaa, mutta jokainen tuntuu yksityiseltä ja eristäytyneeltä. Jokainen sviitti ja huvila on pohjaratkaisultaan ainutlaatuinen, osittain siksi, että omistajat mukauttivat jokaisen uuden rakennuksen sen luonnolliseen ympäristöön.
Tongsai Pool Villas ovat todella pieniä siivuja paratiisista. Suurella parvekkeella on oma uima-allas, kylpyamme, ruokapöytä ja minikeittiö merinäköalalla. Neuvon sana - vaahtokylpy täällä on puhdasta autuutta, varsinkin kun se on asetettu vain muutaman metrin päässä törmäävien valtameren aaltojen ääniraidalle.
Yksi Tongsai Bayn tärkeimmistä vetoomuksista on sen kattava ympäristötietoinen eetos. Heidän sitoutumisensa kestävään kehitykseen ulottuu paljon muuhunkin kuin muovipullojen poistamiseen ja sitruunaruohon käyttämiseen pillinä. Lomakeskuksessa on oma ympäristöpäällikkö, joka valvoo sen vihreää politiikkaa, ja hotellissa on 2 hehtaarin luomupuutarha.
Tongsai Bay ei kuitenkaan ole vain ympäristönsuojeluharjoitus. Se on myös todella ylellinen kokemus. Hotellissa on kaksi uima-allasta, pääsy yksityiselle rannalle ja tarjolla on aktiviteetteja, kuten melontaa, snorklausta ja melontaa. Banyaanipuiden keskellä sijaitseva Prana Spa tarjoaa myös erilaisia taivaallisia hoitoja, kuten öljy- ja thaihierontoja.
Asiakkaat voivat myös osallistua ruoanlaittokursseille jatkuvasti hymyilevän Chef Toubin kanssa. Teimme neljä jumalallista suolaista ruokaa - katkarapukevätkääryleitä, thaimaalaista vihreää currya, kalakeittoa ja pad thaimaa.
Hyvän ruoan syöminen on tietysti olennainen osa mitä tahansa Thaimaan matkaa. Paikan päällä olevat kaksi ravintolaa, Po-Lad ja Chef Chom, tarjoavat upeita perinteisiä thaimaalaisia ruokia paikallisista raaka-aineista. Viimeisenä iltana meitä hemmotellaan cocktaileilla rantabaarissa, jonka jälkeen nautimme kynttiläillallisen rannalla.
Toinen matkan kohokohta oli vierailumme Samui Elephant Haveniin, saaren ainoaan eläinnähtävyyteen, jota Tongsai Bay edistää. Thaimaa on surullisen kuuluisa norsuturismistaan, mutta kaikki pyhäkön norsut on pelastettu vankeudelta ja hyväksikäytöltä.
Upeiden norsujen hoitajien valvonnassa pystyimme olemaan vuorovaikutuksessa majesteettisten olentojen kanssa, ruokkimaan niille banaaneja ja katsomaan heidän kylpevän ja leikkivän samalla kun opimme heidän taustojaan ja persoonallisuuksiaan.
Yöpyminen Tongsai Bayssä Tongsai Pool Villassa alkaa 447,00 £ per huone per yö perustuen kahden hengen jakamiseen sisältäen päivittäisen aamiaisen. Varauksia varten ota yhteyttä puh. +66 2 229 4200 booking@tongsaibay.co.th
Bangkok
Lähdimme Koh Samuin pyhäköstä katapultoitumme saaren elämän seesteisyydestä pääkaupungin hälinään. Bangkok on täynnä elämää ja kulttuuria tarjoten eloisia markkinoita, kultaisia temppeleitä sekä luksushotelleja ja ravintoloita.
Kadut ovat täynnä toimintaa, mutta siitä hetkestä lähtien, kun käännyt Sukhothai-hotellin ajotielle, kaupungin kaaos katoaa ja sinut viedään rauhallisen keidas. Hotelli sijaitsee kuuden hehtaarin alueella Bangkokin keskustassa, ja se sisältää useita ruokailuvaihtoehtoja sekä suurimman uima-altaan kaikissa Bangkokin hotelleissa.
Hiljattain avattu Club Lounge -siipi on kuva tyylikkäästä nykyaikaisuudesta; kääritty mustaan graniittiin, peileihin ja tummaan puuhun. Siipi on myös ainoa hotelli Bangkokissa, joka varastoi Botega Venetta -tuotteita pörröisistä kylpytakeista kylpytuotteisiin.
2018 Sven Ellsworth
Jos ajattelimme, että Koh Samui oli ylenpalttinen syömisen ja juomisen suhteen, Bangkok saavutti uusia korkeuksia. Celadon on hotellin thaimaalainen ravintola, ja illalliseksi nautimme yhdeksän ruokalajin makuaterian. Jokainen kurssi oli tapahtuma, joka saapui savun tai vaahdon tuulahduksiin ja täynnä ainutlaatuisia ja herkullisia makuja.
Seuraavana iltana maistelimme italialaista ruokaa hotellin toisessa ravintolassa, La Scalassa. Kohokohta oli mozzarella-alkupala, joka on pakattu tomaattihyytelöön, joka antaa sille vaikutelman aidolta tomaatin.
Salonki on myös käymisen arvoinen. Vietimme yhden erityisen ylellisen iltapäivän suklaamaistaessamme keittiömestari Laurentin ohjauksessa. Hän hallitsee kuumaa kaakaota, josta voit valita minkä tahansa maun yhdistelmän suklaata – 100 % katkerasta kaakaosta valkoiseen, hasselpähkinään tai vadelmaan.
Tietenkin Bangkok on enemmän kuin vain luksushotelleja ja ravintoloita, ja yksi kaupungin parhaista asioista on tutustua sen moniin historiallisiin kohteisiin. Vierailuni sattui samaan aikaan yhdeksän päivää kestäneen kasvissyöjäfestivaalin Tesagan Gin Je -festivaalin alkamisen kanssa, jonka juuret ovat taolaisessa perinteessä ja joka ilmaisee omistautumista yhdeksälle keisarijumalalle.
Chinatownia ympäröivät kadut ovat täynnä ruokaa, värejä ja lauluja, ja monet temppeleistä, joissa vierailin, olivat kiireisiä munkkien kanssa, jotka pitivät rukouksia ja palvojat sytyttivät kynttilöitä ja suitsukkeita.
Bangkokissa on helposti joitain kauneimmista ja mahtavimmista temppeleistä, joita olen koskaan nähnyt. Suuri palatsi on näkemisen arvoinen – rakennuskompleksi, joka oli aiemmin kuninkaallisen perheen koti, ja nyt sitä käytetään seremoniallisiin tapahtumiin.
Muita kohokohtia ovat Wat Pho, jossa on 46 metriä pitkä kultainen makuu Budda, ja Wat Arun (Aamunkoiton temppeli), jonne pääset veneellä Chao Phraya -joen yli. Hienostunut posliiniarkkitehtuuri on nähtävyys auringonlaskun aikaan.
Vierailu Thaimaassa olisi epätäydellinen ilman pysähtymistä joillakin värikkäillä markkinoilla. Tutkimme Chatuchakin viikonloppumarkkinoita ja Patpongin yömarkkinoita, jotka ovat täynnä kaikkea väärennetyistä designtuotteista posliinisiin teeastioihin, koruihin ja käsintehtyihin koristeisiin.
Viimeisenä iltanamme Thaimaassa söimme Chakrabongse Villasissa, yksityisellä kiinteistöllä sijaitsevassa eksklusiivisessa ravintolassa. Ravintola sijaitsee joen uomassa ja tarjoaa upeat näkymät taivaanrantaan auringonlaskun aikaan. Varauksen tekeminen on tunnetusti vaikeaa – vain neljä pöytää on varattavissa yötä kohden, ja ne napataan kuukausia etukäteen. Ruoka on yhtä loistava kuin sijainti.
Thaimaasta on aina vaikea sanoa hyvästit. Seuraavaan kertaan asti kaipaan hiekkarantoja, vilkasta kaupunkikuvaa ja lämpöä.
Superior-huone osoitteessaSukhothaialkaen £120,00 per huone per yö. Varaukset: Puhelin +66 0 2344 8888 taibookings@sukhothai.comJos haluat lisätietoja Thaimaasta, ota yhteyttäwww.fanclubthailand.co.uk
